烤大茄（乐山风味）
大茄子🍆、玉米油、毛刷、肉臊子（无芽菜）、腌大头菜（成品切丁）、盐、味精、孜然、辣椒面等、葱末
5 做过
邪恶paopao
糖醋脆皮茄子
茄子、蒜薹、胡萝卜、鸡蛋、葱、番茄酱、蚝油、糖、醋、低筋面粉、油
综合评分 7.8 （673 做过）
笛子
酱爆肉末茄子
肉末、长条茄子、葱姜蒜末、郫县豆瓣酱、生抽、鸡粉
综合评分 7.5 （1244 做过）
每天都在想念
少油版鱼香茄子
大胖茄子、蒜、姜、葱、老干妈（我用的油辣椒）、生抽、老抽、醋、糖、生粉
综合评分 7.4 （714 做过）
洛凡-lola
鱼香茄盒
茄子、牛肉末、虾仁、生抽、陈醋、白砂糖、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜、干辣椒、黑胡椒粉、花椒粉、料酒、香油、淀粉
综合评分 7.9 （645 做过）
偏离.于墨尔本.
下饭菜--油焖茄子
茄子、土豆、油、盐、鸡精、蒜、干辣椒、生抽、耗油
综合评分 8.1 （1786 做过）
小美的美食
超简单的酱爆茄子
茄子、辣椒、豆瓣酱、生姜、大蒜
综合评分 7.7 （42 做过）
橙子的美食
红烧茄子
茄子、生抽、酱油、白醋、白糖、淀粉、葱、姜、盐
综合评分 7.7 （90 做过）
阳阳灿烂
红烧肉末茄子
茄子、肉末、蒜、葱末、生抽、老抽、糖、香油
综合评分 7.5 （2181 做过）
K爷
酱茄子
紫茄子、老抽、盐、蒜瓣
综合评分 7.4 （109 做过）
坐隐（三什）
茄子豆角
豆角、茄子、蒜头、辣椒、耗油、油、盐
综合评分 7.5 （1166 做过）
宝宝D猪猪
凉拌茄子
油泼辣椒、紫茄子、葱姜蒜、酱油、醋、味精、盐、花椒或者藤椒油、白糖
综合评分 7.9 （4916 做过）
小小biubiu
东坡茄子
自制辣椒油、茄子、肉末、生姜、大蒜、小葱、酱油、食盐、白糖、生粉（干淀粉）、冷水、食用油
综合评分 7.3 （525 做过）
慧心荷韵
茄子、青椒、番茄、大葱、干红椒、大蒜、老抽、料酒、生姜、盐、淀粉、鸡蛋、花椒
综合评分 7.7 （619 做过）
咩咩大人
香煎茄子
直茄子、面粉、清水、鸡蛋、植物油、生抽、蒜泥、香油、蒜蓉辣酱
综合评分 7.2 （187 做过）
姜小不够辣
茄子、面粉、油、盐、鸡蛋、耗油、糖、醋、番茄酱
综合评分 7.9 （458 做过）
Ziyidielian
爱研究美食de吃货
