茄子、南瓜、豆角

红烧肉沫茄子

茄子、猪肉、小米椒、葱、姜、蒜、生抽、料酒、白胡椒粉、老抽、生粉、盐、郫县豆瓣酱、白糖

综合评分 7.8 （23329 做过）

十月佳梅

家常酱茄子

茄子（紫皮为佳）、五花肉、大蒜、大葱、生姜、豆瓣酱、生抽（或 海鲜酱油）、料酒、蚝油、砂糖、香油、味精、胡椒粉、食盐、干红椒（或 泰椒）

综合评分 8.3 （2343 做过）

syhysteria

素炒南瓜

南瓜、小葱、油、盐

综合评分 7.5 （2368 做过）

兔子厨房

南瓜饼

去皮去籽甜南瓜肉、糯米面（包元宵，汤圆用的那种）、白糖

综合评分 7.8 （14151 做过）

唐小唐妈妈

肉沫茄子

茄子、红椒、姜、蒜、肉末、酱油、料酒、生粉、盐、白糖、鸡精

综合评分 7.6 （1807 做过）

83小钟

香辣烤茄子

茄子、大蒜、沙茶酱、辣椒粉、孜然粉、生抽、葱花

综合评分 6.6 （1283 做过）

爱厨房

肉末茄子粉丝煲

茄子2根、粉丝40克、肉末50克、蒜末，姜末，葱花各一勺、料酒一小勺、生抽2大勺、老抽１．５小勺、糖1小勺、豆瓣酱或老干妈1大勺、清水150毫升

综合评分 7.7 （2130 做过）

凉公子

家常烧茄子（比较简单）

长茄子、西红柿、青椒、蒜、葱姜、淀粉、糖、盐、生抽、老抽、醋

综合评分 8.0 （10525 做过）

湯湯0930

酱烧茄子

茄子、葱、姜、蒜、酱油、醋、糖、盐、胡椒粉、生抽、水淀粉

综合评分 7.6 （4227 做过）

jasmine

香煎土豆泥茄盒

长茄子、土豆、盐、黑胡椒粉、面粉、水、椒盐

综合评分 7.5 （1134 做过）

小白素食记录

海鲜豆腐南瓜炖

南瓜、嫩豆腐、鲜虾、蛤蜊、火腿片、葱、盐

综合评分 7.3 （692 做过）

apple爱自己

鱼香茄子

茄子、青椒、红椒、四川泡辣椒碎、葱、蒜、姜、黄酒、醋、生抽、糖、水淀粉

综合评分 8.1 （1813 做过）

梅依旧

蛋黄焗南瓜

南瓜、咸鸭蛋、干淀粉、盐、白糖

综合评分 7.6 （3427 做过）

莎莎美食厨房

溜肉段烧茄子（东北硬菜呀哈哈）

猪瘦肉、绿茄子、胡萝卜、尖椒、大葱、大蒜、生抽、蚝油、糖、鸡精、米醋、料酒、白胡椒粉、土豆淀粉、水、豆油

综合评分 8.5 （1648 做过）

Victoria小主妇

炒四季豆

四季豆、蒜末

综合评分 7.0 （636 做过）

小仕子

蚝油南瓜

老南瓜、蚝油、葱、姜

综合评分 7.4 （85 做过）

虎妈尚菜