发酵制品

兰花干

白豆腐干、色拉油、糖、盐、生抽、老抽、葱姜、八角、香叶、干辣椒

综合评分 9.1 （81 做过）

靴子熊猫

自制酒酿-圆糯米

圆糯米、酒曲、凉白开或纯净水、无油无水的双手、无油无水的容器

综合评分 8.7 （81 做过）

冇伱灬冇我

酒酿

酒曲、糯米

综合评分 8.8 （770 做过）

labrador

最详细酒酿制作法[被窝法、烤箱法、自然发酵法、面包机法、酸奶机法]

中草药酒曲-碾碎（梦溪食记）、糯米、凉开水

综合评分 9.1 （43 做过）

邪恶paopao

没皱纹的青梅酒

青梅、冰糖、红糖、酒（米酒或白酒 40度左右）

综合评分 7.6 （23 做过）

Wish微许

甜酒酿

酒曲、糯米

综合评分 7.8 （79 做过）

宅与路上

乌枣酿黄酒

乌枣、黑豆、当归、冰糖、枸杞、黄酒(会稽山之类的，我用的是自家酿的)

5 做过

小胖珠珠

古法酿造黄酒

糯米、酒曲、水（烧开凉后备用）

综合评分 8.0 （45 做过）

泳歌

米酒，酒酿，醪糟

甜酒曲、糯米、凉白开

综合评分 8.6 （1868 做过）

唐小唐妈妈

酒酿 (酒酿系列一）

糯米（圆糯首选）、酒曲(安琪甜酒曲)、凉开水

综合评分 9.0 （4191 做过）

泳歌

【曼食慢语】酒酿

圆糯米、酒麴、凉开水、糯米粉、酒酿、干桂花、水、糖

综合评分 8.6 （70 做过）

Amanda曼达

自制柠檬醋~这个一定要做，太养人了·圆满素食

冰糖、柠檬、糯米醋

综合评分 8.3 （10 做过）

圆满素食

美味腌蒜头

新鲜蒜、生抽、陈醋、冰糖、甘草

1 做过

IRIS的厨艺成长之路

荔枝酒

荔枝、清酒、冰糖

综合评分 7.9 （953 做过）

蘑菇小面