看起来很想学呀~!

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创建时间: 2016-07-08      最后修改: 2016-07-27
73 菜谱
  • 可可全麦八卦软欧包

    主面团:、高筋面粉、全麦粉、老面、高脂可可粉、深可可粉、黄油、水、白砂糖、盐、酵母粉、馅料:、蛋黃、肉松、自制猪肉松:、瘦肉、葱、姜、香叶、八角、桂皮、、花雕酒、生抽、色拉油、花椒、盐、五香粉、白砂糖、黑胡椒粉、自制红豆沙:、红小豆、红糖、水、自制大黄米面糕:、大黄米面、糯米粉、大枣碎、水

    1 做过

    猫眼1959

  • 【Tartine No.3】传统谷物篇3:斯佩尔特Spelt天然酵种欧包

    #酵头部分、和基础篇1完全一样、#主面团部分、High-extraction spelt flour(一半过筛的全谷物斯佩尔特粉+一半高粉)、Medium-strong wheat flour(我用的KA中粉)、High-extraction面粉(见贴士2)、Whole-grain spelt flour全谷物斯佩尔特小麦粉(我用的石磨现磨没过筛的)、小麦胚芽、水(水温80-85华氏度/摄氏度26-29)、酵头、细海盐

    综合评分 8.7 (11 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 至尊披萨【制作要点更新】

    高筋面粉【面饼】、低筋面粉【面饼】、水【面饼】、橄榄油【面饼】、细砂糖【面饼】、耐高糖酵母【面饼】、盐【面饼】、番茄【红酱】、洋葱【红酱】、大蒜【红酱】、月桂叶【红酱】【它就是香叶】、黑胡椒粉【红酱】、盐【红酱】、糖【红酱】、肉糜【红酱】、熟虾仁、青椒丝、红椒丝、口蘑片、玉米粒、豌豆粒、肉片【种类按自己喜好】、马苏里拉芝士碎、番茄酱【红酱】

    综合评分 8.5 (28767 做过)

    Flora的小生活

  • 喷香排骨焖饭(爆好吃)

    肋排、胡萝卜、香菇、葱、姜、蒜瓣、生抽、老抽、耗油、冰糖

    综合评分 8.6 (25571 做过)

    菡小丫的妈咪

  • 超松软蜂蜜馒头、花卷的做法(不用泡打粉)

    低筋面粉、猪油、蜂蜜、水(牛奶)、酵母、手粉(低筋面粉)

    综合评分 8.2 (1021 做过)

    心香雨

  • <FRAISIER>草莓蛋糕

    蛋糕片、草莓、牛奶、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、香草豆荚、黄油

    综合评分 8.4 (34 做过)

    糖结疙瘩

  • 超级好次的黑钻吐司

    A:吐司部分、高筋面粉、低筋面粉、黄油、水、奶粉、细砂糖、盐、酵母、B:可可海绵蛋糕部分、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、牛奶、黄油、可可粉

    综合评分 8.1 (2647 做过)

    牛奶4667

  • 厦门风味小吃——碱粽

    圆糯米、碱粉、粽叶、花生

    综合评分 8.5 (9 做过)

    貳咚陈

  • 碱粽

    糯米、小苏打(Baking soda)、水、粽叶

    5 做过

    黄家厨房

  • Hello Kitty 草莓白巧克力慕斯蛋糕

    6寸戚风蛋糕、自制草莓酱、水、吉利丁片、自制酸奶、淡奶油、白巧克力、粉红色素、黑巧克力

    5 做过

    琳妈芮熙

  • 冰火之心~白巧克力慕斯

    白巧克力、奶油奶酪、淡奶油、牛奶、糖、鱼胶片、蛋黄、表层部分、火龙果、糖、水、鱼胶片

    综合评分 8.3 (57 做过)

    海燕的手艺

  • hello kitty版榴莲冻芝士

    榴莲肉、奶酪、奶油、牛奶、细砂糖、鱼胶片

    15 做过

    嗳嗳魅魅

  • 抹茶酸奶冻芝士

    奶油奶酪、酸奶、淡奶油、白砂糖、吉利丁、牛奶、奶油奶酪、酸奶、淡奶油、云龙宇治抹茶粉、白砂糖、吉利丁、牛奶

    综合评分 9.1 (32 做过)

    万万

  • 蓝莓冻芝士

    奶酪、蓝莓、淡奶油、白砂糖、牛奶、吉利丁片

    综合评分 8.6 (25 做过)

    万万

  • 覆盆子心形蛋糕—柴田武

    #达克瓦茨蛋糕(烤盘一片份)单位;g、蛋白、白砂糖、糖粉、低筋面粉、杏仁粉、杏仁碎粒、#奶油甜冻(不沾模型一片,20个份)、鲜奶、蛋黄、白砂糖、吉利丁、香草荚、樱桃白兰地、蛋白霜、#覆盆子果冻(不沾模型一片,48个份)、覆盆子果泥、白砂糖、水、吉利丁、整颗黑醋栗

    1 做过

    Little_Creamy

  • 无花果奶油巴伐露

    杏仁粉、可可粉、蛋白、细砂糖、糖粉、夏威夷果、淡奶油、蛋黄、细砂糖、牛奶、吉利丁片、无花果、淡奶油、牛奶、淡奶油、蛋黄、细砂糖、无花果、蓝莓、柠檬汁、白砂糖、吉利丁片、珊瑚糖、银色糖珠

    0 做过

    bada小美

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