五、节日面包&贝果&法棍&碱水包&可颂&丹麦&披萨&甜甜圈

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创建时间: 2016-07-09      最后修改: 2017-12-22
53 菜谱
  • 经典半硬质面包 维也纳面包

    100g一个 共4个、T45(王后)、速溶酵母(燕子)、盐、砂糖、脱脂奶粉 (德运)、黄油(德国MEGGLE)、全蛋液、常温水

    综合评分 9.0 (93 做过)

    面包女巫姿

  • Povitica千层核桃巧克力面包

    面团部分、中筋面粉、白砂糖、酵母粉、盐、无盐黄油(融化的)、大号鸡蛋、香草荚或香草精、全脂牛奶(温热)、馅料部分、无盐黄油、全脂牛奶、核桃仁、白砂糖、可可粉、蛋黄、香草荚或香草精、其他用料、无盐黄油(融化的,整形时抹面皮用)、蛋清(入烤箱前刷面包表面用)、一张大布单子

    综合评分 8.9 (144 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 【保罗教你做面包】法棍

    高筋面粉、盐、干酵母、橄榄油、水

    综合评分 7.9 (2003 做过)

    阿May又改名儿了

  • Poolish法棍

    高粉、即时酵母、水、高粉或全麦粉、中粉或高粉、盐、即时酵母、水、poolish酵头

    综合评分 8.5 (85 做过)

    德州农民的热灶台

  • 法棍面包

    高筋面粉、低筋面粉、酵母、盐、水

    综合评分 7.6 (104 做过)

    吾爱烘焙

  • 法棍面包 Baguettes

    (1)发酵引子、高筋面粉、鲜酵母、水、橄榄油、盐 、(2)法棍面团、高筋面粉、盐、面包改良剂(bread improver)、冰水、鲜酵母、发酵引子

    综合评分 8.3 (18 做过)

    马斯卡彭是宝贝

  • 营养健康法棍面包

    高筋面粉、低筋面粉、水、酵母、盐

    综合评分 7.3 (179 做过)

    德普烘焙实验室

  • 法棍

    面粉、水、酵母、盐

    综合评分 8.0 (112 做过)

    YOYO

  • 天然酵种黑橄榄小法棍(半天速成版附法棍整形割包高清套图)

    去核黑橄榄、高筋面粉、天然酵种(100%水粉比)、水、盐

    综合评分 8.7 (160 做过)

    呱呱呱呱

  • 黑芝麻迷你法棍(免揉)

    中筋面粉、黑芝麻、干酵母、盐、水

    综合评分 8.2 (240 做过)

    熊猫与四月Pandako

  • 黑橄榄小法棍

    高筋粉(或高/全麦混合)、水、盐、即发干酵母、去核黑橄榄

    综合评分 8.3 (861 做过)

    yuentien

  • 海苔芝士贝果

    高筋面粉、糖、水、盐、酵母、黄油、海苔、马苏里拉奶酪

    综合评分 8.6 (301 做过)

    帅帅小厨-1

  • 基础千层酥皮做法--附果酱酥、风车酥、蝴蝶酥和羊角酥整形

    #千层酥皮面团、低筋面粉、高筋面粉、盐、细砂糖、冷水、黄油、#裹入黄油、黄油

    综合评分 7.9 (954 做过)

    啊呜511

  • 苹果派(两种编法)

    低筋面粉、黄油、全蛋液、糖粉、苹果馅、苹果、柠檬汁、细砂糖、盐、黄油、玉米淀粉、全蛋液、6寸派盘

    综合评分 7.8 (5884 做过)

    Tracy易彩

  • 黑芝麻全麦贝果

    高筋面粉、全麦面粉、黑芝麻、酵母、糖、盐、水、蜂蜜、煮贝果水、细砂糖

    综合评分 8.3 (3003 做过)

    惠妈妈hui

  • 可颂

    高筋粉 130克,中筋粉、水、牛奶、盐、糖、酵母、总统无盐黄油(揉面用)、总统无盐黄油(裹入用)、全蛋液(刷面用)

    综合评分 7.6 (404 做过)

    驴妈咪

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