面点包子馒头水饺类

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创建时间: 2016-07-11      最后修改: 2024-10-20
118 菜谱
  • 葱油花卷 Steamed Roll

    中筋面粉、水、酵母粉、泡打粉、白糖、盐、花生油、小葱末

    综合评分 8.8 (4510 做过)

    yanyanfoodtube

  • 山东大馒头

    #500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1000克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#水量有部分间差,是由于地区湿度不同,夏季湿润,冬天干燥,会直接影响面粉的吸水性,请视情况增减。

    综合评分 9.1 (8271 做过)

    Michelle米歇尔

  • 饺子的包法

    猪前腿肉、芹菜、胡萝卜、饺子皮

    综合评分 8.2 (698 做过)

    Tracy易彩

  • 仿思念中华面点小熊豆包

    全麦面、普通的白面、酵母、红豆沙、巧克力或者巧克力粉、红豆

    综合评分 8.5 (108 做过)

    婉雨谦言

  • 奶香馒头(直接法)

    面粉、酵母粉、牛奶

    综合评分 8.3 (611 做过)

    浪漫春天

  • 春饼 —薄如纸

    面粉(中筋或高筋)、凉水或热水、食用油

    综合评分 9.3 (9209 做过)

    奇迹-75

  • 怎样捏包子

    包子皮、馅儿

    综合评分 8.3 (21 做过)

    往生花

  • 论肉馅的拌制方法

    夹心肉(或者五花肉)、葱、姜、水、盐、味精、胡椒粉、糖、老抽、蚝油、麻油

    综合评分 9.1 (1056 做过)

    一只梨花压海棠

  • 彩色柳叶饺子

    饺子面粉600克

    综合评分 8.8 (315 做过)

    金小厨

  • 榨菜鲜肉包子

    3肥7瘦猪肉、榨菜、葱、姜、盐、白糖、生抽、白胡椒粉、芝麻油、面皮材料:、普通面粉、水、白糖、酵母、泡打粉

    综合评分 8.6 (359 做过)

    冇伱灬冇我

  • 小笼包

    猪皮(皮冻)、水(皮冻)、葱(皮冻)、姜(皮冻)、黄酒(皮冻)、夹心肉糜、葱姜水、盐、糖、胡椒粉、味精(可不放)、蚝油、鸡汁、麻油、每500克肉加200克皮冻、中筋粉、水、皮子每个、陷心(可以减少)

    综合评分 8.8 (736 做过)

    一只梨花压海棠

    理由:小笼包

  • 葱油花卷——还原妈妈的味道

    面粉、水、干酵母、葱花、盐、植物油

    综合评分 8.2 (14652 做过)

    百合-81

  • 各种面点和面小窍门

    面粉、水

    综合评分 9.2 (18 做过)

    胶P糖

  • 香菇烧麦

    猪腿肉、糯米、香菇、生抽、耗油、白糖、盐、饺子皮

    综合评分 8.5 (7 做过)

    孔老师教做菜

  • 超轻松快速揉面法(后酵母静置法)

    下厨房大神们的配料

    综合评分 9.4 (467 做过)

    三友-甜妈