#老面酵头、硬红高筋粉(1kg装)、干酵母、盐、水、#面团、日式面包粉(25kg装)、细砂糖、盐、鲜酵母、老面酵头、全蛋液、自制浓稠酸奶、水、黄油、#果料、提子干(浸泡前)、白朗姆酒
综合评分 9.0 (319 做过)
酵头:、金象高筋粉、低筋面粉、细砂糖、酵母、水、主面团:、金象高筋粉、低筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油、融化的黄油(液体)、烤箱下层
综合评分 8.7 (2522 做过)
老面包土司!(普通面粉,植物油也可以做出好面包!小时候的味道。。。)
面粉(中种)、牛奶(中种)、酵母(中种)、面粉(主面团)、酵母(主面团)、盐(主面团)、牛奶(主面团)、奶粉(主面团)、鸡蛋一颗(主面团)、植物油(最后揉入面团)、糖
综合评分 8.3 (1136 做过)
#金枪鱼馅材料、洋葱、罐装金枪鱼(油浸水浸都可以)、马苏里拉乳酪丝、黑胡椒粉、盐、#面包体材料、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、耐高糖酵母、全蛋液、水、无盐黄油、盐、白芝麻
综合评分 8.3 (337 做过)
A高筋面粉、A开水、B高筋面粉、B山药粉、B红豆薏米粉、B葛根粉、B炼奶、鸡蛋液、牛奶、干酵母、盐、红糖(最好是土家赤糖,会特别香)、坚果果干、干酪、黄油
综合评分 8.4 (12 做过)