面包修炼

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创建时间: 2016-07-15      最后修改: 04-11
106 菜谱
  • 超柔牛奶棉花吐司(最详细的吐司食谱)

    高筋面粉、牛奶、砂糖、盐、蛋清、奶粉、新鲜酵母、黄油

    综合评分 8.6 (2176 做过)

    美丽女神经

  • 吐司,奶香手撕面包,超级香浓

    高筋面粉(先锋)、炼乳、奶粉、鸡蛋、砂糖、盐、牛奶、新鲜酵母、黄油

    综合评分 8.6 (10121 做过)

    美丽女神经

  • 老面包|复刻童年的味道

    牛奶液种:、高粉、酵母、牛奶、鸡蛋、主面团、高粉、奶粉、糖、盐、水、黄油

    综合评分 8.8 (431 做过)

    做面包的Even

  • 【奶酥吐司】|简单快手版|不用开酥

    主面团材料:、高筋面粉、全蛋液、细砂糖、牛奶、奶粉、盐、鲜酵母(干酵母用量是5克)、黄油、奶酥馅材料:、黄油、糖粉、盐、全蛋液、奶粉

    综合评分 8.4 (3307 做过)

    蔡蔡的烘焙小日子

  • 在家轻松做松软拉丝白吐司 一次发酵即可~

    高筋面粉、糖、鸡蛋、奶粉、炼乳、酵母、盐、牛奶、黄油、烘烤:、风炉模式、烤箱模式

    0 做过

    大鹿De麻麻

  • 皇冠奶酥吐司!奶酥YYDS!!

    高筋面粉、全蛋液、牛奶、奶粉、耐高糖干酵母、糖、盐、黄油、奶酥夹心部分:、黄油、奶粉、盐、糖粉、全蛋液、装饰部分:、黄油

    综合评分 8.8 (21 做过)

    阿南的私房烘焙

  • 港式吐司十岁了

    高粉(山茶花)、细砂糖(太古)、新鲜酵母(燕子)、全脂奶粉(雀巢)、盐、鸡蛋、无盐黄油(总统)、水(根据实际情况酌情增减)

    综合评分 9.0 (474 做过)

    金大旺

  • 每周必撸的软吐司

    高筋面粉、牛奶、细砂糖、盐、蛋液、酵母、黄油

    综合评分 8.4 (922 做过)

    早家食记

  • 肉松吐司【超多料香爆马苏里拉】

    高筋面粉、砂糖、奶粉、全蛋、盐、水、黄油、新鲜酵母、馅料部分、新鲜小葱花、肉松、沙拉酱、装饰部分、马苏里拉芝士、干葱或干欧芹

    综合评分 8.8 (2855 做过)

    美丽女神经

  • 芝士肉松面包

    高筋面粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、酵母、盐、黄油、沙拉酱、番茄酱、马苏里拉、肉馅、肉松、沙拉酱

    综合评分 8.1 (86 做过)

    莲子899

  • 寒冷的冬天,来个「焦糖苹果肉桂卷」吧!

    焦糖苹果:、苹果、糖、肉桂粉、黄油、主面团:、高筋粉、糖、鸡蛋、盐、奶粉、耐高糖干酵母、牛奶、黄油

    综合评分 8.7 (185 做过)

    做面包的Even

  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了

    综合评分 8.5 (30280 做过)

    晓玮75

  • 柠檬小餐包

    主面团:、高筋粉、糖、蜂蜜、盐、干酵母、鸡蛋液、淡奶油、牛奶、水、黄油、柠檬皮屑、柠檬酱:、蛋黄、低筋粉、糖、牛奶、柠檬汁

    综合评分 7.4 (21 做过)

    黑金皇后

  • 香气四溢❤蒜香小软包

    #面包体、高筋面粉、低筋面粉、鲜酵母、盐、细砂糖、奶粉、全蛋液、冰水、牛奶、黄油、#蒜蓉酱、黄油、蒜泥、盐、欧芹碎

    综合评分 7.9 (50 做过)

    晓幼

  • 咸蛋黄奶酥面包(免模具)

    高筋面粉、牛奶、全蛋液、细砂糖、奶粉、鲜酵母(或者干酵母3g)、盐、黄油、#咸蛋黄奶酥:、黄油、糖粉、全蛋液、奶粉、咸蛋黄

    综合评分 7.9 (189 做过)

    苗果MaMa

  • 胡萝卜奶棒

    面团原料⬇️、高筋面粉、盐、白糖、胡萝卜泥、全蛋液、牛奶、干酵母、软化黄油、辅料⬇️、全蛋液(刷表面)

    综合评分 8.6 (13 做过)

    梅之小榭