誓要征服蛋糕卷

白雪蛋糕卷

牛奶、色拉油（或玉米油）、低筋面粉、香草精、蛋白、细砂糖、淡奶油、细砂糖（打发淡奶油用）

综合评分 8.3 （16 做过）

奶油樱桃

千叶纹可可蛋糕卷

鸡蛋、低筋面粉、可可粉、植物油、牛奶、柠檬汁、细砂糖、香草膏（可选）、夹馅、淡奶油、海盐、奥利奥碎、细砂糖

综合评分 8.5 （12 做过）

惠妈妈hui

枫糖凤梨小四卷

鸡蛋、牛奶、枫糖、白糖、玉米油、低粉、土凤梨馅、淡奶油、枫糖

0 做过

武小比咋呼

超低卡蛋糕卷 无油无奶油 海绵蛋糕手法

#蛋糕胚 28*28方盘、鸡蛋（中等大小）、砂糖、低筋面粉、牛奶、#夹心酸奶、无糖酸奶（过滤后220g）、糖粉（可不加）

综合评分 9.3 （15 做过）

机器烧爱铜锣喵

《Tinrry+》粉红荔枝蛋糕卷

#蛋糕胚、蛋清、蛋黄、细砂糖、纯牛奶、玉米油、低筋面粉、食用色素（惠尔通WILTON PINK）、#奶油荔枝冻、荔枝肉、吉利丁片、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.3 （401 做过）

Tinrry甜悦

🌀超治愈｜小清新｜抹茶蛋糕卷｜卷不裂｜柔软细腻

低筋面粉、细砂糖、抹茶粉（可可粉）、鸡蛋、牛奶、玉米油、盐、夹馅部分、奶油、细砂糖、蜜豆（空气代替）

综合评分 8.8 （178 做过）

王太家

黑芝麻蛋糕卷

鸡蛋、糖、低粉(鸡蛋大小不同视面糊浓稠度放)、牛奶/水、玉米油、黑芝麻酱、芝麻奶油馅#、淡奶油、黑芝麻酱、糖

综合评分 8.3 （117 做过）

人间干饭实录

高级灰🌚黑芝麻蛋糕卷

【蛋糕体】、鸡蛋（带壳约60克）、玉米油、牛奶、盐、黑芝麻酱（南程庄）、低粉、细砂糖、柠檬汁、【内馅】、淡奶油、糖粉、黑芝麻酱

综合评分 8.4 （76 做过）

猫熊姐姐nekobear

甜橙卷

①蛋黄糊 ：、蛋黄、牛奶、玉米油、低筋面粉、②蛋白霜：、蛋白、糖粉、柠檬汁、③夹馅 ：、橙子、淡奶油、糖粉、④模具：、28cm方模

综合评分 7.9 （28 做过）

_慧绘美食记_

超火人气🍊香橙蛋糕卷

蛋糕胚配方、牛奶、黄油、蛋黄液、细砂糖A、低筋面粉、水、蛋清液、细砂糖B、盐、内馅料、淡奶油、细砂糖、柠檬汁

综合评分 7.9 （21 做过）

烘焙地球村

波点抹茶奶冻蛋糕卷

#抹茶奶冻（配方为两倍量）、吉利丁片1片、抹茶粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶、淡奶油、#波点抹茶蛋糕体、鸡蛋、玉米油、牛奶、细砂糖、低筋面粉、抹茶粉、开水(兑抹茶溶液)、#内馅（1个蛋糕卷量）、淡奶油、细砂糖、树莓

综合评分 7.9 （129 做过）

胖球闪电猴

蒙布朗蛋糕卷🌰🍁

可可蛋糕体：、蛋黄、蛋白、玉米油、细砂糖、牛奶、低筋面粉、可可粉、夹馅：、淡奶油、细砂糖、焦糖栗子酱、装饰：、焦糖栗子酱、糖渍栗子

综合评分 8.5 （128 做过）

羽萱的妈妈_

草莓蛋糕卷

鸡蛋（带壳65g一个）、玉米油、牛奶、白糖（蛋白）、低筋面粉、香草精、玉米淀粉、白醋、白糖（蛋黄糊）、淡奶油（夹心）、糖（奶油）、红曲粉（草莓）、可可粉（草莓籽）、抹茶粉（叶子）

综合评分 8.3 （720 做过）

无无呜呜

巧克力香缇奶油可可蛋糕卷，不掉皮，冰激凌口感夹心

鸡蛋、低筋面粉、法芙娜可可粉、牛奶、玉米油、细砂糖、巧克力香缇奶油、嘉宝莉巧克力(70.5%)、淡奶油、细砂糖、吉利丁片（夏季可加)

综合评分 7.7 （36 做过）

LoveZ小希希

松软不开裂的日式草莓蛋糕卷🍓

#蛋糕体、蛋黄、蛋白、细砂糖、牛奶（常温）、低筋面粉（过筛）、玉米淀粉（过筛）、泡打粉（过筛）、玉米油、#草莓奶油馅、淡奶油、糖粉（过筛）、天然草莓粉（过筛）、草莓（切粒）、#装饰、淡奶油、糖粉（过筛）、天然草莓粉（过筛）、草莓（切对半）

综合评分 8.7 （72 做过）

小媛美食笔记