【戚风、海绵】，基础详细实用的一些方子

焦糖戚风

鸡蛋（大）、细砂糖、玉米油、低筋面粉、焦糖液、#焦糖液用料、白砂糖、水、热水

综合评分 8.2 （288 做过）

王光光光光

无油酸奶蛋糕---吃出芝士蛋糕D口感和味道，健康之选！

鸡蛋、自制酸奶（可用原味酸奶代替）、低筋面粉、玉米淀粉、白糖、柠檬汁或白醋

综合评分 7.2 （1838 做过）

乔妈艾米食

中岛老师的粉红葡萄柚（西柚）戚风

低粉、蛋黄用-细砂糖（原方用甜菜糖）、蛋黄、玉米油（原方用菜籽油）、西柚、蛋白、蛋白用-细砂糖

综合评分 7.7 （128 做过）

Pat兒

6寸可可戚风（内附8寸5蛋配方）

#蛋黄糊、蛋黄、牛奶、色拉油、低筋面粉、可可粉、糖、#蛋白糊、蛋白、糖、柠檬汁

综合评分 8.1 （3269 做过）

艾佳_alva

牛奶香草戚风

鸡蛋（65g/个以上）、牛奶、植物油、无糖奶粉（无糖！无糖！！）、低粉、细砂糖、香草精

综合评分 8.7 （242 做过）

加奶不加糖-v

日本棉花蛋糕

低脂酸奶、黄油、低粉、鸡蛋、白砂糖、盐、柠檬汁

综合评分 7.6 （324 做过）

简单快乐

龙猫戚风

鸡蛋、低粉、牛奶、玉米油、糖（蛋白）、糖（蛋黄）、竹炭粉、白巧克力、黑巧克力

综合评分 8.1 （64 做过）

chocolate黑公主

轻盈Q弹的戚风蛋糕（中空模）

蛋黄糊、蛋黄、白糖、玉米油、牛奶、低粉、蛋白糊、蛋白、柠檬汁（白醋）、白糖、玉米淀粉

综合评分 8.5 （462 做过）

程程小厨

Totoro龙猫 黑芝麻戚风 （视频菜谱）

#黑芝麻戚风、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、玉米油、黑芝麻酱（在菜场的芝麻油店买到的）、温牛奶（澥芝麻酱用）、#装饰、白巧克力、黑巧克力

综合评分 8.6 （275 做过）

freesiaa

不消泡的巧克力戚风

鸡蛋（带壳60克左右一个）、玉米油（我用的橄榄油）、水、糖粉（加入蛋黄糊）、可可粉（我用法芙娜）、巧克力（我用的66%黑巧）、低筋粉、细砂糖（加入蛋清）

综合评分 8.5 （4521 做过）

leibaobao00

『蛋糕圣经』Nancy Bliter经典美式海绵蛋糕

蛋白、糖、低筋面粉、蛋黄、柠檬皮屑、水、香草精

综合评分 7.2 （66 做过）

Icey李李李李李

柠檬香草戚风

新鲜鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、柠檬汁、橙汁（没有就用水吧，用橙汁的比较好吃）、玉米油、细砂糖A、细砂糖B、香草荚、柠檬皮屑

综合评分 8.4 （1366 做过）

王光光光光