嫣然巧儿
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#主面团（6个包的份量）：、高筋面粉、芝士粉、牛奶、蛋黄、砂糖、酵母、盐、黄油、# 蒜香黄油：、黄油、蒜泥、盐、欧芹碎、#奶酪酱：、奶油奶酪、糖粉、朗姆酒
综合评分 8.2 （202 做过）
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主面团：、高筋粉、速溶咖啡粉、干酵母、盐、糖、奶粉、鸡蛋液、炼乳、牛奶、黄油、咖啡墨西哥酱：、黄油、糖粉、全蛋液、低筋粉、咖啡粉、装饰：、开心果碎
综合评分 8.6 （105 做过）
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中种、高粉、牛奶、水、全蛋液、鲜酵母、主面团、糖、盐、鲜酵母、黄油、内馅：、牛肉、洋葱🧅、胡萝卜🥕、土豆🥔、咖喱块、酱油、盐、表面装饰：黄色面包糠
综合评分 8.8 （125 做过）
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#（可做8份）、#【面团】、高粉、低粉、海苔粉、细砂糖、冰牛奶（预留15%看面团情况添加）、快速干酵母、盐、无盐黄油（软化）、#【馅料+其他】、有盐黄油（块状，夹心用）-、无盐黄油（软化，抹面团用）-
综合评分 7.9 （79 做过）
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🔻烫种、山茶花高粉、开水、🔻面团材料、山茶花高粉、糖、盐、鲜酵母、全蛋液、水、烫种、黄油、🔻馅料、德式香肠、🔻表面、芝士粉、黄油、欧芹碎
综合评分 7.9 （50 做过）
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#A、果干至少要提前三天浸泡，我提前2周就泡了。、果干一共用220克 可以自行调配品种、我用了菠萝干、葡萄干、蔓越莓干共120克、橙皮丁和柠檬丁共100克、因为橙皮丁和柠檬丁是糖渍的比较湿润，所以没有用酒泡。你想用酒泡也可以，这个都无所谓。、剩下的菠萝干、葡萄干、蔓越莓干共120克用了30克朗姆酒浸泡。、果干和酒的比例是4：1 4份果干1份酒，是的，你没有看错哦！是4份果干1份酒，不需要让酒把果干都没过、泡好的果干里看不到酒，但是果干摸上去是软的。、#B、提前2天做波兰种、高筋面粉50克、水50克、干酵母0.3克、#C、提前一天做中种、百合花中筋面粉250克、水125克、盐2.5克、糖15克、黄油6克、耐高糖干酵母1.2克、#D、主面团、老面75克、波兰种100克、发好的中种、酸奶67克、蜂蜜12克、蛋黄67克、耐高糖干酵母2.5克、山茶花高筋面粉125克、盐1.3克、糖75克、黄油150克、香草豆荚半根、果干、# E、糖皮、黄油50克、细砂糖50克、全蛋50克、杏仁粉60克、低筋面粉10克、朗姆酒6克、#Tips、特殊说明、配方做2个六寸，1个小纸杯。6寸纸杯放550克面团。用5寸纸杯就放400—450克面团，4寸纸杯就放350—380克面团。具体做多少个，就看你做多大的了。、老面的做法：https://mp.weixin.qq.com/s/UahBjZaqNDFuhBxzEWvyow
综合评分 8.3 （161 做过）
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全麦面包、#肉肉蛋白质、鸡蛋、鸡胸肉、牛排、牛腱肉、鲜虾、金枪鱼罐头、猪里脊、肥牛卷、去皮鸡腿、三文鱼、培根、#蔬菜维生素、西红柿、生菜、黄瓜、香菇、洋葱、紫甘蓝、卷心菜、西兰花、菠菜、芦笋、胡萝卜、玉米粒、彩椒、分界线。。。、#甜口、紫薯、红薯、土豆、芋头、紫米/黑米、各种多汁水果、南瓜、香蕉、牛油果、麻薯、红豆黑豆杂豆、#酱料调味、芝士、cheese酱、普通沙拉酱、甜沙拉酱、BBQ酱、芥末酱、蕃茄酱、千岛酱、甜辣酱、鹅肝酱、奶油、炼乳、总之…
综合评分 8.2 （469 做过）
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