#我的模具小,可做12-16个,每个20-30克。大家根据自己情况做调整。想多做可翻倍、低筋面粉、糖粉、泡打粉、盐、黄油、全蛋液、牛奶、蔓越莓、蛋黄液(刷表面用)
综合评分 8.3 (83 做过)
【面团部分】、高筋面粉(金像牌)、砂糖、奶粉、耐高糖酵母、全蛋液、牛奶、水、盐、黄油、【酥皮部分】、黄油、糖粉(或细砂糖)、全蛋液、低筋面粉、奶粉、刷酥皮表面的蛋黄、直径八公分纸托
综合评分 8.4 (20029 做过)
#饼干底材料:、奥利奥饼干碎、淡奶油、#淡奶油打发材料:、淡奶油、细砂糖、#奶酪糊材料:、奶油芝士、细砂糖、奥利奥饼干碎、#装饰材料:、奥利奥饼干、打发的淡奶油
综合评分 7.1 (115 做过)
6寸戚风用量:、常温牛奶、粟米油(玉米油)、低筋面粉、鸡蛋(60g以上一个)、柠檬汁、细砂糖、盐 (步骤有写放)、8寸戚风用量:、常温牛奶、粟米油(玉米油)、低筋面粉、鸡蛋(60g以上一个)、细砂糖、盐、柠檬汁、10寸戚风用量:
综合评分 8.4 (2983 做过)
#视频教程#有灵魂的脏脏蛋糕,戚风生涯的巅峰之作,劣狐狐烘焙
#可可戚风部分、低筋面粉、细砂糖、水、色拉油、鸡蛋、可可粉、#巧克力甘纳许部分、巧克力、淡奶油、#淋面(奶盖)部分、淡奶油、细砂糖、巧克力甘纳许
综合评分 8.3 (2164 做过)