高分面包各种面包

椰蓉白羊座面包

此配方可以做四个白羊座面包、每个面团大约100克、#烫种、高筋面粉20克、100度开水20克、#主面团、高筋面粉220克、糖30克、盐3克、耐高糖干酵母3克、水135克、黄油20克、水量大家自行调整哦、#奶酪椰蓉馅、奶油奶酪25克、黄油25克、糖16克、鸡蛋48克、椰蓉70克、奶粉16克、椰蓉量大家自己掌握下，可以先放50克，太湿了再加量

综合评分 8.3 （281 做过）

幸福美食频道

会拉丝的烤肠面包（披萨面包）

面包粉（高筋粉）、牛奶、淡奶油、鸡蛋1个（留少许刷面包表面、白砂糖、酵母、盐、黄油、沙拉酱 番茄酱 罗勒碎、马苏里拉芝士、培根或台式烤肠、披萨酱

综合评分 8.4 （176 做过）

彩色斑马

日式生吐司

汤种：、山茶花高筋面粉、水、主面团：、山茶花高筋面粉、海盐、砂糖、淡奶油、鲜酵母、水、炼乳、黄油、后加水

综合评分 8.6 （1208 做过）

面包职人大喵

红薯奶油面包

高筋粉、奶粉、细砂糖、盐、鲜酵母、红薯煮熟去皮、淡奶油、水（根据面粉吸水性增减）、黑白黄油

综合评分 8.0 （171 做过）

leibaobao00

牛油香葱软面包 可以一天三顿都吃它！

#面包体配方、高筋面粉、即发干酵母、奶粉、蜂蜜、全蛋、细砂糖、水、盐、软化黄油、#香葱馅配方、小葱、融化黄油 or 猪油、鸡蛋液、白胡椒、盐

综合评分 8.4 （490 做过）

焙芝语Mr杨

豹纹吐司

①冷藏中种面团原料：、高筋面粉、水、干酵母、盐、②主面团原料：、高筋面粉、牛奶、细砂糖、盐、干酵母、黄油（室温软化）、③豹纹用原料：、可可粉、竹炭粉、***也可以不用冷藏发酵法、直接法配方：、①高筋面粉、水、牛奶、细砂糖、盐、酵母、黄油（室温软化）、②可可粉、②可可粉

综合评分 8.1 （2146 做过）

_慧绘美食记_

超软柴鱼面包

汤种：、高粉、开水、面团：、高粉、低粉、汤种、酵母、糖、盐、奶粉、蛋液、水、黄油、装饰：、柴鱼、沙拉酱

8 做过

周小邪

香草牛奶面包（波兰种）

波兰种：、高筋面粉、牛奶、酵母、主面团：、发酵好的波兰种、淡奶油、香草牛奶、高筋面粉、低筋面粉、全蛋液、全脂奶粉、盐、酵母、细砂糖、黄油

综合评分 8.7 （525 做过）

羽萱的妈妈_

盐面包

#面团、高筋粉、T55面粉、鲜酵母、奶粉、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、水、黄油、老面、#裹入油、有盐黄油

综合评分 8.6 （556 做过）

啊呜511

可可麻薯软欧

#面团、高粉、全麦粉、无糖可可粉、盐、红糖、酵母、黄油、全蛋液、水、老面、#麻薯、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、#夹馅、核桃110克红糖适量蜜豆适量

综合评分 8.6 （4971 做过）

啊呜511

好吃到犯规的网红「生吐司」

#900克低糖吐司盒2条、山茶花面包粉、细砂糖、盐、奶粉、鲜酵母、炼乳、蜂蜜、淡奶油、冰牛奶、老面、发酵黄油

综合评分 9.0 （987 做过）

啊呜511

盐面包

面团：、高筋面粉、汤种、全蛋液、水、淡奶油、细砂糖、普通食用盐、奶粉、酵母、无盐黄油、其他：、裹入有盐黄油、海盐片

综合评分 9.0 （391 做过）

羽萱的妈妈_

南瓜🎃奶酥面包

高粉、奶粉、全蛋液、南瓜泥、牛奶、糖、盐、鲜酵母、黄油、老面、奶酥馅：、黄油、糖粉、全蛋液、奶粉、蔓越莓、老面材料：高粉72克，水48克，盐1克，酵母1克

综合评分 8.7 （550 做过）

恬子tianzi

新鲜酵母的保存

新鲜酵母

综合评分 8.7 （103 做过）

鹏南

可颂Croissant（一篇有内涵的总结帖）

波兰种（polish）、T65面粉、冰水、鲜酵母、主面团、T55面粉、冰牛奶、鲜酵母、糖、盐、黄油、裹入黄油、法国老面（没有可省略）、

综合评分 8.9 （203 做过）

胖哒1228

奶香酥粒花朵面包

面包体材料、高筋面粉、耐高糖酵母粉、全蛋液、纯牛奶、盐、黄油、细砂糖、表面装饰、酥粒材料、全脂奶粉、低筋面粉、黄油、糖粉、所用模具

综合评分 8.5 （63 做过）

逸雪6