烘焙工匠--西点

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创建时间: 2016-07-19      最后修改: 2022-10-11
197 菜谱
  • 网红珍妮脆脆 巧克力脆脆 坚果脆 可可脆片

    材料1⃣️、黄油、可可脂百分之54.5以上巧克力豆、水饴、夏威夷豆、材料2⃣️、蛋白、幼砂糖、融化的黄油、低筋面粉、可可粉

    综合评分 8.3 (2687 做过)

    susan彤妈

  • (超好吃的咸口面包)爆浆培根芝士面包

    金龙鱼面包用高筋小麦粉、乐荷有机纯牛奶、鸡蛋、盐、细砂糖、奶粉、耐高糖干酵母、乐荷有机黄油、内馅:、马苏里拉芝士碎、培根、玉米粒

    综合评分 8.4 (1402 做过)

    小呀小太阳吖

  • 芝士熏鸡面包(万用方子)

    ✨烫种:、高粉、开水、✨老面:、高粉、水 、盐、干酵母、✨主面团:、高粉、奶粉、牛奶、全蛋液、糖、盐、鲜酵母、黄油、✨肉馅:、熏鸡肉、芝士碎、沙拉酱、黑胡椒、芝士粉

    综合评分 9.1 (1233 做过)

    恬子tianzi

  • 最好吃的酸奶小餐包

    高筋面粉(金像)、细砂糖、酵母、奶粉、盐、全蛋液、黄油、浓稠型酸奶(无糖)、牛奶、装饰材料、全蛋液、芝麻、椰蓉、杏仁片

    综合评分 8.3 (6971 做过)

    泳歌

  • 冷藏四天还非常柔软的面包胚!!冰面包

    汤种 、高筋面粉、水、主面团、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、冰牛奶、干酵母、盐、细砂糖、无盐黄油、整形、玉米淀粉

    综合评分 8.7 (535 做过)

    Mini小蜗牛

  • 玛格丽特小饼干

    低筋面粉、玉米淀粉、黄油、糖粉、盐、熟蛋黄

    综合评分 8.4 (23154 做过)

    Sammy爱烘焙

  • ins风纸杯蛋糕【小清新,口感一流】

    蛋清、蛋黄、牛奶、玉米油、低筋面粉、砂糖、盐

    综合评分 8.3 (681 做过)

    美丽女神经

  • 纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量

    #8寸(发挥好是12中杯)、鸡蛋(60克左右每个)、细砂糖(加入蛋黄,怕甜可不放)、玉米油(或其他食用油)、纯牛奶(或水)、低筋面粉、细砂糖(分3次加入蛋白)

    综合评分 8.4 (28780 做过)

    有爱烘焙

  • 古早味蛋糕-材料超简单味道不一般/水润零毛孔

    低筋面粉、玉米油、牛奶、鸡蛋、细砂糖、盐、香草精、白醋或柠檬汁

    综合评分 8.3 (1614 做过)

    七食七_Qi

  • 媲美原麦山丘的奶酥馅

    糖、黄油、鸡蛋、奶粉、盐

    综合评分 8.6 (8 做过)

    C_c-

  • 豆浆布丁

    豆浆、吉利丁片、牛奶、淡奶油、炼乳、玉米淀粉、黄豆

    综合评分 7.4 (107 做过)

    阿涛美食日记

  • 空气牛奶冻 | 两种材料,打发牛奶 | Joyce Bakery vol.27

    #吉利丁版(4种食材)、牛奶、细砂糖、吉利丁片(用粉也可以,一样克重,按照包装上的泡发建议加水泡发)、香草膏、#QQ糖版(2种食材)、牛奶、QQ糖

    综合评分 8.7 (153 做过)

    姗胖胖

  • 原创~低调的手绘蛋糕卷

    色拉油、牛奶、蛋黄、糖、可可粉、低粉

    综合评分 8.2 (150 做过)

    Lucyyan夕拾

  • 【奶酥吐司】|简单快手版|不用开酥

    主面团材料:、高筋面粉、全蛋液、细砂糖、牛奶、奶粉、盐、鲜酵母(干酵母用量是5克)、黄油、奶酥馅材料:、黄油、糖粉、盐、全蛋液、奶粉

    综合评分 8.4 (3312 做过)

    蔡蔡的烘焙小日子

  • 风靡全国的爸爸糖手工吐司同款商业版制作配方及操作手法

    高筋面粉、低筋面粉、全脂奶粉、砂糖、干酵母耐高糖、鸡蛋、全脂牛奶、水、盐、黄油、片状甜奶油

    综合评分 7.9 (213 做过)

    嫣然手作