#主面团、高筋面粉、全麦粉/低筋粉、奶粉、黄油/椰子油/玉米油、细砂糖/红糖/黑糖、盐、水/牛奶、全蛋液、干酵母/鲜酵母、#蒜香料 #1个量、蒜蓉、融化黄油、葱花/法香/罗勒、盐、#芝士馅料 #1个量、马苏里拉奶酪碎、#酥粒 #1个量、低筋粉/杏仁粉/椰蓉、细砂糖、无盐黄油、全蛋液/牛奶(刷表面)、#红豆包馅料 #1个量、红豆沙、芝麻、水(刷表面)、#草莓夹馅 #1个量、草莓、希腊酸奶/打发奶油、糖粉
综合评分 8.4 (76 做过)
#面团、高筋面粉 210克 低筋面粉 90克 酵母 4克 细砂糖 30克 盐 4.5克 奶粉 8克 蛋液 40克 水 142克 黄油 18克、#裹入、黄油 110克 蜜红豆 适量、#表面装饰、白芝麻 适量 全蛋液 适量
综合评分 8.0 (363 做过)
#常温中种、高筋面粉、高糖干酵母、水、细砂糖、全蛋、#主面团、高筋面粉、高糖干酵母、细砂糖、盐、奶粉、胡萝卜素(没有可不加)、炼乳、冰水、无盐黄油
综合评分 9.0 (71 做过)
#面团配方、此配方可以做五个面包、高筋面粉180克、盐3克、干酵母2克、蛋黄1个、水120克、奶粉6克、黄油5克、#裹入黄油、有盐黄油5克一块,共5块、海盐适量
综合评分 8.2 (124 做过)