美国圣路易斯招牌甜点:黄油蛋糕条Butter Bar,风靡韩国,表面和底部酥,中间软糖口感,浓浓黄油香
#酥脆黄油饼底、无盐黄油,冷藏、海盐、细砂糖、低筋面粉、杏仁粉、泡打粉、全蛋液,室温、香草精、#黄油面团陷、无盐黄油,室温软化、海盐、黄砂糖、水怡/玉米糖浆/蜂蜜、中筋面粉、全蛋液,室温、香草精
3 做过
美国星巴克Starbucks经典蛋糕:Banana Bread香蕉核果蛋糕
#干料、中筋面粉/低筋面粉、小苏打、泡打粉、海盐、#Buttermilk酪奶、全脂牛奶,室温、白醋、#湿料、全蛋液,室温、日本上白糖/细砂糖、植物油、香草精/香草膏、熟透的香蕉、#风味材料、熟核桃仁、肉桂粉/肉豆蔻(可省略)、#表面装饰、核桃仁
综合评分 8.5 (46 做过)
油皮部分:、中筋面粉、固体猪油、清水、砂糖、油酥部分:、低筋面粉、固体猪油、玫瑰花馅料:、玫瑰花酱、糯米粉、蔓越莓果干
综合评分 9.0 (33 做过)
油皮部分:、中筋面粉、清水、固体猪油、砂糖、油酥部分:、低筋面粉、固体猪油、红茶栗子馅:、去皮板栗、砂糖(根据个人口味调整)、玉米油、伯爵红茶(9克)、红茶水
综合评分 8.8 (50 做过)