中式点心

红糖大枣开花馒头 零失败的方子 蓬松煊软 保证各个开花 附细节视频详解

面粉、酵母、温水、红糖、小苏打、食用油、红枣碎

综合评分 8.9 （188 做过）

三月小厨

红糖馒头

中筋面粉、热水、红糖、干酵母、核桃仁、葡萄干、红枣

综合评分 8.4 （97 做过）

君之

超松软乳山喜饼（改良版）

中筋面粉、全脂奶粉、全蛋液、白砂糖、花生油、安琪即发酵母、水

综合评分 8.7 （64 做过）

昊宝妈

[视频课程]苏式绿豆酥，苏州老师傅亲授 三十年独家配方。

#水油皮材料、中筋面粉、猪油、细砂糖、麦芽糖、热水、#油酥皮材料、低筋面粉、猪油或黄油、#绿豆馅材料、去皮绿豆、细砂糖、玉米油、纯净水

综合评分 8.5 （32 做过）

洋甜烘焙

椰香糯米馅老婆饼

👉🏻馅料:、椰蓉、糯米粉、细砂糖、熟白芝麻、水、猪油（固态）、👉🏻水油皮:、中粉（普通面粉）、细砂糖、猪油（固态）、水、全蛋液、👉🏻油酥:、中粉、猪油（固态）、👉🏻装饰:、白芝麻、蛋液

综合评分 7.8 （113 做过）

英姐姐-

苏式酥皮月饼

水油皮、中筋面粉、花生油、糖、水、油酥、低筋面粉、花生油、这期主讲酥皮月饼，配方可做20个。

综合评分 8.6 （164 做过）

馋猫的厨房m

红豆沙酥饼|大包酥，高效率，杠杠滴！

#配方可以做约60个，少量尝试的宝宝全部配方除以4可做15个。、#大包酥分割皮约20g每个、#1、水油皮、高粉、低粉、细砂糖、猪油、水、全蛋液、#2、油酥、低筋面粉、猪油、#3、馅料/约25g每个，共1500g、#4、其他、蛋液、白芝麻

综合评分 7.6 （27 做过）

跟着小法吃吃的

国际饭店大蝴蝶酥（仅为纪录片截屏）

面粉、水、盐、无盐黄油、白砂糖、手粉

1 做过

咯嗒咯嗒

软皮绿豆饼｜软糯香甜｜无需开酥｜无需烤箱

饼皮：、高筋粉、低筋面粉、温水、玉米油、细砂糖、盐、泡打粉、干酵母、内陷：绿豆沙840克、绿豆沙配料：、脱皮干绿豆、玉米糖浆（砂糖）、砂糖、黄油

综合评分 8.1 （193 做过）

王太家

喜饼

普通面粉、花生油、白糖、酵母、牛奶、鸡蛋、奶粉

综合评分 8.4 （36 做过）

跟我下厨房

麻薯蛋黄酥

麻薯 糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶、黄油、馅 蛋黄、豆沙、蛋黄液、黑芝麻、油皮 普通面粉、猪油、糖、水、油酥 低粉、猪油

综合评分 8.0 （246 做过）

自称陛下

注意这几个点，蛋黄酥不好吃都难

♥️油皮、中粉（我用的是日清）、水、猪油、糖、♥️油酥、低粉、猪油、♥️馅、红豆沙（我用的是广州酒家）、生咸鸭蛋、♥️装饰、蛋黄液、黑芝麻

综合评分 8.1 （42 做过）

阿梦与面包

粑粑糕

鸡蛋、细砂糖、糯米粉、泡打粉、植物油、牛奶、白芝麻

综合评分 7.2 （33 做过）

法焙客家庭烘焙

苏式椒盐月饼

油皮：猪油、中筋粉、细砂糖、清水、油酥：猪油、低筋粉、坚果馅：南瓜子、核桃、黑芝麻、熟糯米粉、细砂糖、椒盐、花生油、开水

综合评分 8.6 （35 做过）

爱生活的馋猫

蔓越莓奶黄酥【超完美酥皮】

#奶黄馅、鸡蛋、牛奶、黄油、低筋粉、玉米淀粉、奶粉、炼乳、蔓越莓干、#油酥、低筋粉、猪油、#油皮、中筋粉、猪油、白糖、盐、水

综合评分 7.7 （13 做过）

棠小妖

相思蜜豆卷

蜜豆、牛奶、细砂糖、面粉、酵母

综合评分 7.8 （60 做过）

钟家小厨冰粉