我喜欢的中点

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创建时间: 2016-07-22      最后修改: 2023-06-06
441 菜谱
  • 彩色花卷的8种捏法

    详细配料

    综合评分 7.7 (66 做过)

    赖皮猴爱美食

  • 广东肠粉--特级大厨的方子

    #肠粉米浆:、粘米粉、生粉、澄面(小麦淀粉)、鹰栗淀粉、马蹄粉、油、水、#注意:以上米浆的量比较大,能做出主图中6碟的量。建议人少减半哦~、#肉馅:、梅瘦肉、油、盐、生抽、#调味浇汁:、油、大葱、生抽、水、糖、鸡精

    综合评分 7.8 (65 做过)

    Michelle米歇尔

  • 山东大馒头

    #500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1000克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#水量有部分间差,是由于地区湿度不同,夏季湿润,冬天干燥,会直接影响面粉的吸水性,请视情况增减。

    综合评分 9.1 (8205 做过)

    Michelle米歇尔

  • 不用和面不用包,薄皮大馅儿的菜团子是滚出来的!

    玉米面、鸡蛋、小白菜、虾皮、蚝油、香油、葱花

    4 做过

    yiyi妈妈

  • 树叶花卷

    面粉、菠菜汁、酵母、细砂糖、猪油、小苏打

    综合评分 8.2 (140 做过)

    馋嘴燕子

  • 堂妈教你做美味肉龙

    面粉、酵母、鲜肉、大葱、生姜、食盐、鸡精、香油、生抽

    综合评分 8.6 (2021 做过)

    堂妈小厨

  • 花式馒头---心形菠菜花卷,造型简单快手

    菠菜+水、面粉、酵母、糖(有助于面团发酵,可不放,依个人口感)、擀面杖、筷子

    综合评分 7.2 (10 做过)

    飘飞的心情

  • 黑米蒸糕

    黑米粉、糯米粉、鸡蛋、牛奶、葵花子油、细砂糖、6寸戚风模一个(非不粘模哦)

    综合评分 8.3 (1136 做过)

    Tracy易彩

  • 老北京肉龙~童年的味道(详图版)

    面粉(中筋)、酵母、砂糖、温水、猪肉或牛肉馅、洋葱、小葱、姜、蒜、酱油、料酒、老抽、生抽、红烧汁、盐、黑胡椒、花椒、食用油

    综合评分 8.3 (126 做过)

    炒勺猫

  • 流糖水的红糖馒头

    红糖、耐高糖酵母(燕牌)、中筋粉、盐、水

    综合评分 7.6 (86 做过)

    丁丁猫小美食光

  • 葱油花卷,一根筷子卷出漂亮的造型

    中筋面粉、温水、白糖、酵母、葱、油、盐、花椒粉或者胡椒粉、五香粉

    综合评分 8.5 (2430 做过)

    大琼Qiong

  • 此配方做出的驴打滚无比软糯,放一天还是软的

    糯米粉、温开水、红豆沙、细砂糖、熟黄豆粉

    综合评分 7.9 (1225 做过)

    美食妃英理

  • 妈妈的最爱--花生芝麻糯米糍凉糕(附带烤花生做法)

    1️⃣糯米皮:、糯米粉、玉米淀粉、白糖、水、玉米油、2️⃣馅料:、花生、绵白糖、黑白芝麻、熟糯米粉、熟糯米粉可以用锅炒或

    综合评分 8.1 (450 做过)

    屁屁崔

  • 包包子手法

    面粉、水、酵母、糖

    综合评分 7.5 (576 做过)

    芝芝芝de厨房

  • 兔子馒头的做法

    面粉、酵母、红豆

    综合评分 8.2 (331 做过)

    陈霞120

  • 榴莲馒头 一次发酵 快手版零失败

    黄色面团、南瓜泥、酵母粉、普通面粉、白砂糖、食用油、绿色面团、菠菜汁、普通面粉、酵母粉、白砂糖、食用油、小苏打

    综合评分 8.3 (235 做过)

    小六一儿童节快乐