巧克力控做过的各种巧克力美食

浓郁巧克力牛扎糖～棉花糖版

发酵型无盐黄油、白色棉花糖（推荐落基山）、奶粉（我用安佳全脂）、可可粉（法芙娜）、核桃仁（熟的）、大杏仁（熟）、85%黑巧克力

综合评分 7.5 （26 做过）

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开心果木材蛋糕～一款美味的圣诞蛋糕

四蛋蛋糕片（我用的小四卷）、卡士达馅儿、牛奶、香草精、蛋黄、细砂糖、低筋粉、吉利丁片、淡奶油（我用的蓝风车）、巧克力淋酱、黑巧克力、开心果碎

1 做过

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圣诞树根蛋糕

四蛋蛋糕卷、鸡蛋、细砂糖、玉米油、低筋粉、牛奶、栗子奶油馅儿、糖渍栗子（加20克淡奶油一起搅打）、细砂糖、奶粉、淡奶油（蓝风车）、卡士达巧克力黄油酱、鸡蛋、蛋黄、细砂糖、牛奶、低筋粉、黑巧克力、黄油、糖粉（撒表面）、蘑菇力饼干

12 做过

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巧克力可可小酥球

黄油（总统）、糖粉、果仁黑巧克力、蛋黄、低筋粉、玉米淀粉、可可粉（法芙娜）

综合评分 8.4 （39 做过）

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巧克力面包～波兰种

高筋粉（波兰酵头）、水、干酵母、高筋粉（主面团）、细砂糖、黑巧克力、盐、奶粉、可可粉、干酵母、鸡蛋、水、淡奶油、黄油、巧克力（夹馅儿）、黄油

综合评分 7.9 （28 做过）

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巧克力奶酪曲奇～巧克力曲奇升级版

总统黄油、奶油奶酪、蛋清或全蛋（室温）、砂糖、糖粉、盐、德芙牛奶巧克力（黑巧更好）、淡奶油、牛奶、法芙娜可可粉、低粉

4 做过

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巧克力淡奶油花环包

高粉、细砂糖、盐、胚芽（可不加）、打发淡奶油（含可可粉，适量巧克力和糖）、水、干酵母、香酥粒（装饰）、牛奶、酒渍葡萄干（厨房纸擦干）

1 做过

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大理石小方包～红烧肉面包（汤种）

#汤种#、高筋粉、水、#主面团#、高筋粉、低筋粉、干酵母、细砂糖、盐、蛋黄一个、汤种、水、橄榄油（可换黄油20克）、#叠被子夹馅儿#、黑巧克力、黄油、法芙娜可可粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、蛋白、高筋粉

综合评分 7.0 （47 做过）

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巧克力大理石吐司

#巧克力夹馅儿#、黑巧克力、切碎黄油、高粉、可可粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、蛋白、#面团#、金像面包粉、蛋黄、胚芽（可换奶粉）、淡奶油、汤种、细砂糖、干酵母、盐、黄油（可换16克橄榄油）、#汤种#、高粉、水

综合评分 8.3 （736 做过）

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汤种北海道～巧克力甜心

高粉（汤种）、水、金像面包粉（主面团）、鸡蛋、奶粉、淡奶油、汤种、干酵母、盐、细砂糖、黄油（可换橄榄油16克）、巧克力碎

1 做过

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倍量香蕉巧克力蛋糕

熟透的香蕉、巧克力、细砂糖、低粉、葵花籽油、中号鸡蛋

4 做过

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巧克力乳酪宝岛&原味乳酪宝岛

耐高温巧克力豆、金像、奶粉、可可粉、巧克力（事先融化稍晾凉）、细砂糖、盐、鸡蛋、水、黄油、干酵母、奶油奶酪（奶酪芯）、细砂糖、淡奶油

综合评分 8.8 （23 做过）

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可可巧克力吐司

耐高温巧克力豆、金像、可可粉、奶粉、细砂糖、盐、干酵母、蛋白、水、黄油

2 做过

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超可爱小浣熊饼干～干脆面君

熟杏仁、无盐黄油、糖粉、盐、香草精、蛋白、奶粉、低粉、可可粉、黑巧克力、白巧克力、粉红色素（我没有，用的红曲丑死了）、葡萄干

30 做过

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好时Kisses榛子酱杏仁饼干

总统无盐发酵黄油、糖粉、榛子巧克力酱、鸡蛋、盐、低粉、奶粉、杏仁碎、Kisses巧克力

2 做过

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特浓巧克力蛋糕

法芙娜可可粉、蛋黄（60克左右的鸡蛋）、细砂糖、黑巧克力、无盐黄油、朗姆酒、低筋面粉、蛋白、细砂糖、糖粉（装饰）

综合评分 7.0 （138 做过）

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