一门技术活

PH打发巧克力奶油

苦甜巧克力（偏好法芙娜加勒比）、高脂鲜奶油、砂糖

综合评分 9.0 （1834 做过）

MOREOVER

牛排知识小百科（从养牛开始的牛排菜谱）

西冷牛排、黄油、色拉油或橄榄油、红酒、百里香、盐，黑胡椒、大蒜

综合评分 8.9 （8 做过）

三度

肉馅这样调，水饺馄饨才好吃！

猪肉糜、盐、葱姜水、生抽、蚝油、芝麻油、白胡椒粉

综合评分 8.4 （416 做过）

下厨房用户_ps3u

海参泡发攻略

海参、纯净水

综合评分 9.0 （2258 做过）

绿野仙踪olivia

厨房种香草（tips大汇总…缓慢更新）

土壤、各类种子、幼苗、水、阳光、容器、爱

综合评分 8.8 （98 做过）

小熹

【焦糖淋面】

看上面！！

综合评分 8.3 （39 做过）

suisui_ni

巧克力镜面淋酱<熊谷裕子>--让甜点穿上光泽亮丽的淋面外衣

牛奶、砂糖、可可粉、吉利丁、水（吉利丁用）

综合评分 8.6 （995 做过）

姗胖胖

炒豆沙

红豆、猪油、食用油、白砂糖

综合评分 8.1 （8 做过）

呤儿

鸡高汤

鸡骨架、凤爪、生姜、洋葱、胡萝卜、卷心菜、大葱、料酒、水

综合评分 7.0 （17 做过）

下厨房用户_ps3u

自制转化糖浆（广式月饼专用）

细砂糖、水、新鲜柠檬汁

综合评分 9.0 （1173 做过）

Tracy易彩

失败马卡龙吐司

高筋粉、马卡龙壳子、盐、面包酵母、水、黄油

综合评分 9.1 （115 做过）

四喜巴朗

马卡龙土司升级版——马卡龙花环卷

#面包体、马卡龙壳子、中粉（我一般会替换30g全麦）、水、盐、酵母、食用油、#馅料、马卡龙壳子、水、苦味分类入咖啡粉、可可粉、抹茶粉

5 做过

瘦肉皮凍

自制午餐肉

猪肉糜1000克（八分瘦即可）、葱半颗、淀粉90克、面粉60克、高汤或者清水120克、鸡蛋1个、姜泥5克、胡椒粉1小匙、糖25克、盐12克、蚝油1大匙、料酒1大匙、红曲粉3-4克、生抽30克、食用油15克

综合评分 7.7 （2321 做过）

啊呜511

自制蜜红豆

红小豆、水、老冰糖、白糖、浸泡用清水

综合评分 8.3 （1876 做过）

啊呜511

Salt Dough

盐、水、面粉

综合评分 8.6 （89 做过）

Lottepanda饭饭