Kitchen w/o Borders

越南河粉Thuy's Family Recipt缩减版。

牛腿骨、牛腱肉、豆芽、罗勒、西红柿、白洋葱、姜、八角、桂皮、鱼露、胡椒、盐、鸡精、糖

0 做过

北京人在纽约遇到西雅图

越南牛肉丸 Bò Viên

牛绞肉、鱼露、白糖、泡打粉baking powder、蒜末、姜末、黑胡椒末, 现磨为佳、淀粉、盐

1 做过

杜棒棒

Julia Child食谱第一弹：白葡萄酒奶油鸡胸Supremes De Volaille A Blanc

鸡大胸、柠檬、黄油、盐与白胡椒（材料有限用的黑胡椒）、奶油汁：Whipping Cream 淡奶油、蘑菇与芦笋、洋葱、奶油汁：白葡萄酒(Dry)、奶油汁：鸡汤、橄榄油（烤芦笋蘑菇用）、干西芹叶(minced parsley)

1 做过

慕尼黑变奏曲

【Julia Child】Gâteau de crêpes à la crème frangipane菠菜蘑菇千层饼

肉豆蔻、#可丽饼(Crepe)、面粉、牛奶、冷水、鸡蛋、盐、黄油、#奶酪酱(Mornay Sauce)、面粉、黄油、煮沸的牛奶、盐、胡椒、奶油、碎瑞士奶酪、#菠菜馅(Spinach Filling)、洋葱、黄油、菠菜、盐、#奶酪蘑菇馅(Cheese and Mushroom Filling)、乡村奶酪或奶油奶酪、盐、胡椒、鸡蛋、蘑菇、洋葱、黄油、橄榄油

0 做过

tang3zang

铸铁锅版石锅拌饭

冷米饭、味增酱、肉（什么肉都可以）、各色蔬菜、香菇、盐、糖、胡椒粉、香油、芝麻、韩式辣椒酱、生抽、蜂蜜、葱姜蒜末、熟芝麻

综合评分 8.6 （114 做过）

芹意

泰式风味椰子鸡汤<Coconut Milk Soup With Chicken and Young Coconut Flesh>

椰浆、鸡汤（高汤）、鸡胸肉、新鲜椰肉、香菜根、小红葱头、柠檬草（香茅）、高良姜、柠檬叶、大红辣椒、鱼露、糖、罗望子汁（酸角汁）、青柠汁、红辣椒油、香菜叶

4 做过

姗胖胖

Phad Thai 泰式炒米粉 （Stir-fried Thai rice noodle）

虾、鸡蛋、泰式米粉、菜油、大蒜、红葱头、炸豆腐、炒香花生碎、泡甜萝卜碎、干虾粉、葱、豆芽、砂糖、米醋、鱼露、罗望子汁、辣椒粉、青柠（装饰）、香菜叶（装饰）

综合评分 7.9 （68 做过）

胖球闪电猴

【泰式炒虾】(Stir fried Prawn with Thai chili paste)

虾仁、小红辣椒、大红辣椒、大红彩椒/大黄彩椒、蒜、红葱头、野姜、青胡椒籽、疯柑果皮、虾酱、鱼露、细砂糖、植物油、罗勒叶

6 做过

ELLEN私厨

泰式绿咖喱鸡肉(含绿咖喱酱做法)

绿咖喱酱：、香菜根、疯柑果皮、高良姜、香茅草、红葱头、蒜、绿色鸟眼椒(辣)、盐、小茴香籽、香菜籽、白胡椒、虾酱、甜罗勒叶(增色)、青椒(增色)、绿咖喱鸡肉：、油、绿咖喱酱、椰浆、鸡肉、泰国圆茄子、泰国豌豆茄子、红椒、甜罗勒叶、鱼露、棕榈糖

综合评分 7.4 （16 做过）

小小小飞羊

Kai Phad Prik Tua Fak Yao 红咖喱鸡炒豇豆

鸡胸肉、红咖喱糊、绿色胡椒、红辣椒、疯柑叶/柠檬皮、鸡汤、甜罗勒叶、豇豆、鱼露、椰糖/白糖、植物油

3 做过

王YY

基思堪萨斯城熏蔓越莓猪排

猪排调料、甜辣椒粉、盐、白糖、黑胡椒碎、干百里香叶、干牛至叶、蒜头粉、蔓越莓烧烤酱、美国冷冻蔓越莓、白杨葱、黄油、盐、黑胡椒碎、黑糖蜜、红糖、熏甜椒粉、大蒜粉、苹果醋、水、黑玉米糖浆、美国蔓越莓干、孜然粉、覆盆子果酱、白糖、橙皮碎、美国圣路易斯排骨

1 做过

美国蔓越莓市场协会

披萨皇后 | 经典玛格丽塔披萨Pizza Margherita

意式番茄酱(passata)、马苏里拉奶酪 (mozzarella) 马苏里拉奶酪一般都是论个卖的, 大约125g/个。、盐、糖、罗勒叶、牛至叶碎(oregano) 不是必要的，但是牛至可以提升美味, 欧洲超市里和国内某宝上都有卖。、披萨面团

综合评分 8.6 （39 做过）

胡喵mangia