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红茶葡萄干（仿原麦山丘/汤种）Earl Grey flavored bread filled with raisins

高筋面粉、全麦面粉、红糖、酵母、盐、无盐黄油、英国皇家伯爵红茶、沸水（冲茶用）、加州葡萄干、朗姆酒、#汤种、高筋面粉、冷水

综合评分 8.3 （100 做过）

超超超圆脚豆

原麦山丘四大天王之奶酥包

「中种面团」、高筋面粉、白砂糖、牛奶、5℃水、活性干酵母、「主面团」、高筋面粉、白砂糖、盐、鸡蛋、0℃水、黄油、「奶酥馅」、黄油、糖粉、鸡蛋、奶粉、「酥皮表面」、黄油、糖粉、蛋黄、低筋面粉

综合评分 8.3 （26 做过）

孙二娘不做叉烧包

原麦山丘林主厨的台湾四大天王面包之基础面坯制作

台式基础面团、中种面团、高筋粉 、白砂糖、牛奶、5摄氏度的水、耐高糖酵母、主面团、高筋粉、白砂糖、盐、鸡蛋、0摄氏度的水、黄油

综合评分 9.0 （25 做过）

Yuwen96

红薯面包（原麦山丘不藏私）

红薯A、糖粉A、奶油A、奶粉A、高筋面粉B、糖B、盐B、奶粉B、水B、生姜粉B、酵母B、黄油B、亚麻籽仁B

综合评分 8.3 （25 做过）

神奇的茶蛋