馒头,中式面点

34 收藏
创建时间: 2016-07-27      最后修改: 2022-09-17
319 菜谱
  • 破酥包子——没吃过比这更酥松、软、柔、润的包子啦

    #发酵面、低筋粉、酵母、泡打粉、牛奶或水、白糖、#干油酥、低筋粉、猪油、#包子馅儿 看个人喜好随便搭配

    综合评分 8.7 (19 做过)

    面点师阳女士

  • 香酥蓬松🐎马耳👂

    普通面粉、白糖、盐、酵母、泡打粉、鸡蛋、温水、玉米油、另备粗粒白糖

    综合评分 7.0 (106 做过)

    享受生活享受美食

  • 香葱火腿手撕馒头【压面机版】

    #夹馅、香葱叶、小苏打、午餐肉/火腿肠、椒盐粉、#面团、中裕多用途麦芯粉、细砂糖、酵母、猪油、水

    综合评分 8.7 (128 做过)

    曼小曼__

  • 墨西哥卷饼(老北京卷饼)

    中筋面粉、酵母、盐、45度热水、橄榄油

    综合评分 7.8 (7 做过)

    鼎鼎丁丁

  • 油酥肉饼

    面粉、酵母、无铝泡打粉、糖、肉馅、小葱、水、姜末

    综合评分 8.2 (203 做过)

    娃娃雪糕哈

  • 香酥好吃的油酥饼做法

    中筋面粉、开水、凉水、花生油、盐、十三香

    综合评分 8.5 (44 做过)

    向阳花开W

  • 葱油饼这样做太好吃啦

    面粉、油、盐、小葱大葱、花椒、纯净水

    综合评分 8.0 (72 做过)

    爱家爱生活更爱美食

  • 非常蓬松的大油条(零失败)

    面粉(中筋普通面粉)、鸡蛋、无铝泡打粉、小苏打、油条蓬松剂(各大超市有卖)、温水、盐、食用油

    综合评分 8.5 (395 做过)

    娟姐爱做美食

  • 纯手工养胃碱面馒头

    水、面粉、酵母、食用碱

    综合评分 9.0 (139 做过)

    白桦林的香气

  • 新手也能爆开花的老面红糖大枣开花馒头(泡打粉版or无泡打粉版)

    中筋面粉、酵母、泡打粉、白糖、清水、红糖、干红枣、面粉(整形用)

    综合评分 8.5 (1982 做过)

    爱手作的小马老师

  • 葱香培根手撕馒头卷

    中筋面粉、干酵母、水、细砂糖、植物油、夹馅:、小葱、小苏打、培根、食用油

    综合评分 8.2 (185 做过)

    琦l墨

  • 熊猫豆沙包&紫薯包

    ①主材料:、面粉、水、干酵母、细砂糖、玉米油、可可粉、②馅料:、豆沙馅、紫薯馅、③其他:、清水、小号圆形裱花嘴

    综合评分 8.3 (1192 做过)

    _慧绘美食记_

  • 烫面(烫种)馒头

    #烫面、中筋粉、开水、#馒头(括号里的量是更软糯的配方)、烫面(烫种)、中筋粉、酵母、水、糖(可选)

    综合评分 8.1 (31 做过)

    风清扬cdm

  • 妥妥的红糖开花馒头(酵母版)

    红糖、水、面粉、新鲜酵母(或干酵母4克)、食用碱(可省)

    综合评分 8.4 (573 做过)

    宅与路上

  • 全麦馒头

    材料A、中筋面粉、酵母、牛奶、材料B、中筋面粉、全麦粉、酵母、白糖、食用油、水

    综合评分 8.2 (136 做过)

    木亭子96

  • 百试百灵的松软有韧性包子皮做法

    面种、中筋面粉、牛奶或水、酵母、后期添加材料、中筋面粉、糖

    综合评分 8.5 (467 做过)

    上天入肚的阿布