破酥包子——没吃过比这更酥松、软、柔、润的包子啦
#发酵面、低筋粉、酵母、泡打粉、牛奶或水、白糖、#干油酥、低筋粉、猪油、#包子馅儿 看个人喜好随便搭配
综合评分 8.7 (19 做过)
面点师阳女士
香酥蓬松🐎马耳👂
普通面粉、白糖、盐、酵母、泡打粉、鸡蛋、温水、玉米油、另备粗粒白糖
综合评分 7.0 (106 做过)
享受生活享受美食
香葱火腿手撕馒头【压面机版】
#夹馅、香葱叶、小苏打、午餐肉/火腿肠、椒盐粉、#面团、中裕多用途麦芯粉、细砂糖、酵母、猪油、水
综合评分 8.7 (128 做过)
曼小曼__
墨西哥卷饼(老北京卷饼)
中筋面粉、酵母、盐、45度热水、橄榄油
综合评分 7.8 (7 做过)
鼎鼎丁丁
油酥肉饼
面粉、酵母、无铝泡打粉、糖、肉馅、小葱、水、姜末
综合评分 8.2 (203 做过)
娃娃雪糕哈
香酥好吃的油酥饼做法
中筋面粉、开水、凉水、花生油、盐、十三香
综合评分 8.5 (44 做过)
向阳花开W
葱油饼这样做太好吃啦
面粉、油、盐、小葱大葱、花椒、纯净水
综合评分 8.0 (72 做过)
爱家爱生活更爱美食
非常蓬松的大油条(零失败)
面粉(中筋普通面粉)、鸡蛋、无铝泡打粉、小苏打、油条蓬松剂(各大超市有卖)、温水、盐、食用油
综合评分 8.5 (395 做过)
娟姐爱做美食
纯手工养胃碱面馒头
水、面粉、酵母、食用碱
综合评分 9.0 (139 做过)
白桦林的香气
新手也能爆开花的老面红糖大枣开花馒头(泡打粉版or无泡打粉版)
中筋面粉、酵母、泡打粉、白糖、清水、红糖、干红枣、面粉(整形用)
综合评分 8.5 (1982 做过)
爱手作的小马老师
葱香培根手撕馒头卷
中筋面粉、干酵母、水、细砂糖、植物油、夹馅:、小葱、小苏打、培根、食用油
综合评分 8.2 (185 做过)
琦l墨
熊猫豆沙包&紫薯包
①主材料:、面粉、水、干酵母、细砂糖、玉米油、可可粉、②馅料:、豆沙馅、紫薯馅、③其他:、清水、小号圆形裱花嘴
综合评分 8.3 (1192 做过)
_慧绘美食记_
烫面(烫种)馒头
#烫面、中筋粉、开水、#馒头(括号里的量是更软糯的配方)、烫面(烫种)、中筋粉、酵母、水、糖(可选)
综合评分 8.1 (31 做过)
风清扬cdm
妥妥的红糖开花馒头(酵母版)
红糖、水、面粉、新鲜酵母(或干酵母4克)、食用碱(可省)
综合评分 8.4 (573 做过)
宅与路上
全麦馒头
材料A、中筋面粉、酵母、牛奶、材料B、中筋面粉、全麦粉、酵母、白糖、食用油、水
综合评分 8.2 (136 做过)
木亭子96
百试百灵的松软有韧性包子皮做法
面种、中筋面粉、牛奶或水、酵母、后期添加材料、中筋面粉、糖
综合评分 8.5 (467 做过)
上天入肚的阿布