天然酵种宝宝's Life
葡萄干(越干越好)、凉白开、密封性俱佳的玻璃瓶(尽量选用瘦高款,避免矮胖款)
综合评分 8.8 (96 做过)
三才一汤
二十块钱自制鲜奶酪
牛奶、淡奶油、柠檬、盐
综合评分 8.6 (30 做过)
菱五爷
【自制麦芽糖】麦芽糖和米芽糖——藏在麦芽里的小秘密
小麦粒、糯米
4 做过
淘米睡起床了
自制奶油奶酪【自制酸奶乳酪】可抹面做馅儿
全脂奶粉、水、酸奶
综合评分 8.5 (104 做过)
无需过滤的超厚希腊酸奶、脱脂酸奶酪(奶油奶酪的低卡替代)可抹蛋糕!
#准备工具,不进入配方、开水(冲烫容器用)、#配方1: 酸奶做引子、凉开水/矿泉水、脱脂奶粉、有活菌的酸奶(自制or超市冷藏酸奶)、#配方2: 直接用菌粉、凉开水/矿泉水、脱脂奶粉、酸奶菌粉
综合评分 8.7 (38 做过)
喵喵头很大Meow
古法麦芽糖(可拉扯白色)
小麦、糯米
8 做过
susuT
老北京奶酪
牛奶、醪糟
综合评分 7.4 (134 做过)
可可
疫情期间不能出门,在家自制小零食!孩子们抢着吃
面粉、鸡蛋、白糖、芝麻、淀粉
综合评分 8.1 (24 做过)
阿之小厨
楼下阿姨的豆腐乳
豆腐(做豆腐乳专用的豆腐)、粗盐、辣椒粉、菜籽油、干净老粗布、干净玻璃瓶子
7 做过
不想当大厨的毛毛不是好司机
零失败糯米饭
糯米、生抽 、猪油
综合评分 7.9 (52 做过)
娜滋烘培
下酒看剧神菜:怪味花生
鸡蛋、淀粉、花生、花椒粉/椒盐、辣椒粉、芝麻、盐、白糖、清水
1 做过
进击的居居居
江米条
糯米粉、糖、水、熬糖比例:、水、糖、芝麻
5 做过
Jelly-婷
(小果子)家乡小零食
普通面粉、水、熬糖浆用白砂糖、熬糖浆用水
综合评分 7.9 (87 做过)
qiangliyanpi
回味无穷怪味花生豆
花生米、鸡蛋、面粉、食盐、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、椒盐粉、白芝麻、白糖
综合评分 7.2 (27 做过)
喵喵喵0903
立春吃春饼 这样做揭开不破皮 薄如蝉翼 柔软劲道 附细节视频详解
面粉、盐、 温水
综合评分 8.8 (64 做过)
三月小厨