中华水塔

炮仗面--西北穆斯林经典面食（清真）

菜瓜、草果粉、高筋面粉、牛肉、青尖椒、红尖椒、卷心菜、粉条、豆腐干、油、盐、生抽、花椒粉、胡椒粉、小葱、姜、大蒜、香菜

综合评分 8.1 （17 做过）

璐卡粑粑

青海酿皮

面粉、碱、调料

综合评分 8.3 （67 做过）

Star_星

青海炒面片

菜瓜、面片、牛肉、水粉条、青辣椒、姜、花椒、胡椒粉、草果粉、蒜，葱

7 做过

find_odyssey

青海洋芋酿皮

土豆/洋芋、油、蒜苗

综合评分 8.1 （13 做过）

波特不是吃素的

麦仁饭【青海】：青海的西宁人，虽是汉族人居多，可是腊八不吃粥，而是吃麦仁饭。将新碾的麦仁，与牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草

麦仁 、羊肉、花椒 红椒 葱 蒜末 盐 适量

9 做过

小瀞

青海熬茶和奶茶

茯茶、清水、荆芥、花椒、食盐、牛奶

综合评分 8.0 （6 做过）

melooooody

青海土火锅

卤制五花肉、炸带鱼、炸丸子、炸土豆、自制酸菜、黑木耳、水粉、海带丝、豆腐、小油白菜、青蒜、米椒、熟的鸡肉、肉汤、蘑菇

4 做过

美丽的笨女人5

家常烩面片

面粉胡萝卜、小芹菜、牛肉、老豆腐、鸡蛋、木耳、黄花菜、土豆、胡萝卜

13 做过

李小柯

自制牛肉干

牛腱子肉、葱、姜、香叶、八角、花椒、生抽、老抽、盐、糖、蚝油、花椒粉、五香粉、咖喱粉、辣椒油

综合评分 8.3 （542 做过）

笛子

面片汤

面碱、面粉、水、盐、肉丝、葱姜、菠菜、高汤、料酒、味精、香油

综合评分 8.3 （48 做过）

CANDEY

鲜肉酥锅盔

面粉、鸡蛋、盐、酵母、温水、面粉、开水、色拉油、肥肉、面粉、花椒、胡椒、五香粉、盐、五花猪肉、色拉油、姜末、花椒粉、胡椒粉、五香粉、盐、小葱

综合评分 7.9 （293 做过）

大花花西瓜瓜

青海尕面片，别有一番滋味哦

面片、五花肉、葱、生姜、蒜、青椒、西红柿、小红椒

7 做过

♥sweetheart

理由：青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭。

炒麻食儿（猫耳朵）

荞面、白面、盐、凉水、青红椒、洋葱、肉片、肉片、盐、生抽

综合评分 8.1 （66 做过）

yaya小舍

咖喱牛肉干

牛肉、酱油、油、白糖、盐、姜片、料酒、大料、花椒、红尖椒、咖喱粉

8 做过

尚食之文

爆炒羊羔

羊羔子肉、葱、姜、蒜、辣椒、大料、花椒、白酒、料酒、山楂、芹菜

9 做过

子瑜妈妈