厨房技巧

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创建时间: 2016-08-03      最后修改: 2020-12-19
205 菜谱
  • 芝麻椒盐牛舌饼(北京小吃)

    #黑芝麻椒盐馅、面粉、黑芝麻、糖、自制椒盐、蛋清、#油皮、普通面粉、猪油、糖、水、#油酥、普通面粉、猪油、#装饰、白芝麻、蛋黄

    综合评分 8.4 (2059 做过)

    洛凡-lola

  • 番茄蛋花汤

    鸡蛋、西红柿、小葱、盐、白砂糖、纯香麻油、水淀粉

    综合评分 7.2 (747 做过)

    籁籁的博客

  • 手擀面

    面粉、清水、细盐

    综合评分 8.3 (6858 做过)

    子瑜妈妈

  • 海南鸡饭

    土鸡、大米、大葱、姜、小葱、大蒜、辣椒、香叶、黄瓜、料酒、香油、盐

    综合评分 7.4 (213 做过)

    随心煮意

  • 新疆回民椒麻鸡

    柴鸡、姜片、花椒粒、干辣椒、洋葱、大葱或小葱、青椒、蒜片、食盐、花椒粉、辣椒油、花椒油、花椒粒

    综合评分 8.2 (54 做过)

    Rinoa-2

  • 好吃到流泪的炸鸡

    带皮鸡腿肉、面粉、淀粉、鸡蛋、盐、生抽、姜末、蒜末、橄榄油、糖、黑胡椒、孜然粉,椒盐等

    综合评分 8.4 (4523 做过)

    马小芸

  • 红烧肉沫茄子

    茄子、猪肉、小米椒、葱、姜、蒜、生抽、料酒、白胡椒粉、老抽、生粉、盐、郫县豆瓣酱、白糖

    综合评分 7.8 (23330 做过)

    十月佳梅

  • 云朵蛋,史上颜值最高的鸡蛋

    鸡蛋、凤梨、蓝莓、盐、黑胡椒、辣椒仔

    综合评分 7.2 (985 做过)

    咕噜健身厨房

  • 厚蛋烧

    鸡蛋、凉水、盐、白糖

    综合评分 7.6 (2942 做过)

    尚食之文

  • 喷香羊肉焖饭

    羊肉、胡萝卜、土豆、洋葱、食盐、蚝油、红烧酱油(生抽)、姜丝、料酒、盘锦大米

    综合评分 8.7 (3025 做过)

    鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

  • 罗宋汤

    牛肉、洋葱、土豆、番茄、圆白菜、胡萝卜、番茄沙司、面粉、黄油、植物油、黑胡椒、盐

    综合评分 7.8 (6371 做过)

    锦食堂

  • 贵州羊肉粉

    羊肉+羊骨炖汤、米粉、油辣椒、大蒜、香菜(必放)、贵州酸菜、酱油、醋、盐、花椒等、羊油(必放)

    综合评分 8.3 (108 做过)

    水瓶甘露

  • 【曼食慢语】番茄肉酱意面

    #3人份原料、意大利面(linguine或fettucine)、牛绞肉、pancetta培根、蒜头、罐头番茄、番茄膏(tomato puree)、小号洋葱、月桂叶、西芹、胡萝卜、蘑菇、红辣椒、帕马森干酪(Parmigiano-Reggiano)、红酒、牛肉高汤或水、新鲜罗勒、盐、现磨黑胡椒、橄榄油

    综合评分 8.6 (226 做过)

    Amanda曼达

  • 明虾肉蟹煲

    梭子蟹、明虾、鸡爪、土豆、白菜、豆腐(或豆腐干)、豆瓣酱、蚝油、麻辣鲜、葱姜蒜、生粉芡、料酒、年糕

    综合评分 7.8 (403 做过)

    爱吃的朵朵的爸爸

  • 堂妈教你做麻酱烧饼

    普通面粉、温水、酵母、泡打粉、花椒盐、芝麻酱、植物油(或者香油)、芝麻、生抽

    综合评分 8.0 (1496 做过)

    堂妈小厨

  • 粉蒸肉

    红腐乳汁、五花肉、大米、糯米、大料、干红辣椒、花椒、桂皮、酱油、料酒、甜面酱、郫县豆瓣酱

    综合评分 7.9 (1786 做过)

    风中彩虹