蛋糕 类

蛋糕卷各种失败案例

鸡蛋4个、玉米油40克、水40克、细砂糖40克、蛋糕粉40克、白醋或柠檬汁2滴

综合评分 8.7 （228 做过）

幸福美食频道

迷你酸奶小松饼

材料如下

综合评分 8.1 （11 做过）

仙Reese

黑芝麻蛋糕卷

鸡蛋、糖、低粉(鸡蛋大小不同视面糊浓稠度放)、牛奶/水、玉米油、黑芝麻酱、芝麻奶油馅#、淡奶油、黑芝麻酱、糖

综合评分 8.3 （116 做过）

人间干饭实录

不“气疯”的戚风蛋糕-黑芝麻戚风

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、色拉油（玉米油或葵花籽油）、黑芝麻粉、熟黑芝麻

综合评分 8.0 （293 做过）

晴天小超人

戚风蛋糕（烫面法）超级好吃！

鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋粉、细砂糖、盐

综合评分 8.8 （301 做过）

美丽女神经

烘焙泰斗柳正司独家「纽约芝士蛋糕」

#饼干底、全粒苏打饼、黄油、#芝士蛋糕、Kiri奶油芝士、白砂糖、酸奶油、全蛋液、玉米淀粉、淡奶油、牛奶

综合评分 7.5 （50 做过）

Kiri凯芮

红糖戚风

鸡蛋、低筋面粉、白砂糖（打发蛋白使用）、古法红糖、水、玉米油、红枣肉、桂圆肉、柠檬汁

综合评分 8.6 （116 做过）

羽萱的妈妈_

《Tinrry+》古早蛋糕 （10英寸配方）

蛋清、蛋黄、纯牛奶、食用盐、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、玉米油

综合评分 8.5 （2494 做过）

Tinrry甜悦

橙多多戚风蛋糕

【蛋黄糊部分】、蛋黄、橙汁、玉米油、玉米淀粉、低筋面粉、新鲜橙皮屑、【蛋白部分】、蛋白、细砂糖、盐、柠檬汁、玉米淀粉

综合评分 8.5 （169 做过）

月半茜小厨

橙香戚风

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、橙汁、橙皮屑、植物油（玉米油）、柠檬汁（白醋亦可）、盐

综合评分 8.6 （1532 做过）

惠妈妈hui

不塌腰不回缩的云感戚风蛋糕

低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、细砂糖、玉米油、牛奶

综合评分 8.1 （168 做过）

七食七_Qi

一直在用❗超稳定的❗戚风蛋糕配方

鸡蛋（65克左右）、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖、玉米淀粉（新手建议加细砂糖里）

综合评分 7.6 （113 做过）

丽丽在目yl

好吃的海绵蛋糕

全蛋、细砂糖、水饴、低粉、牛奶、无盐黄油

综合评分 7.9 （262 做过）

浅草君君kakun

拜拜蛋糕

低筋面粉、鲜奶、色拉油（无味植物油）、蛋黄、蛋白、细砂糖

综合评分 8.1 （417 做过）

哈奇0328