面包，面包

面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2～3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高，每高1克请多添加8～10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐，第15步再添加盐。

综合评分 9.2 （6698 做过）

潇潇媽

港式吐司

高筋粉（金像)、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、牛奶

综合评分 8.4 （11154 做过）

泳歌

圣诞老人小餐包

高粉、牛奶、鸡蛋、橄榄油、白糖、盐、酵母、德芙巧克力、食用红色素

综合评分 8.0 （520 做过）

海燕的窝

蔓越莓全麦黑糖面包

高活性干酵母、全麦面粉、黄油（熔化）、红糖、水、高筋面粉、蔓越莓干、盐

综合评分 8.0 （4414 做过）

鹿鹿无围

平安圣诞许愿海螺奶油面包

高筋粉(王后日式吐司粉)、细砂糖、盐、淡奶油、马斯卡彭(或者奶油奶酪)、水、干酵母、黄油、#夹馅奶油#、细砂糖、淡奶油、马斯卡彭、#装饰#、融化黑巧克力、圣诞糖珠

综合评分 9.4 （13 做过）

leibaobao00

最好吃的酸奶小餐包

高筋面粉（金像)、细砂糖、酵母、奶粉、盐、全蛋液、黄油、浓稠型酸奶（无糖）、牛奶、装饰材料、全蛋液、芝麻、椰蓉、杏仁片

综合评分 8.3 （6983 做过）

泳歌

青蛙挤挤小面包

（一）主面团、菠菜汁、鸡蛋液、淡奶油、盐、糖粉、高筋粉、低筋粉、干酵母、黄油、（二）欧克皮、高筋粉、低筋粉、盐、黄油（室温软化）、水、泡打粉、（三）模具、24*24cm方形模具、（四）装饰、黑巧克力或者烘焙色素笔

综合评分 7.5 （891 做过）

_慧绘美食记_

菠萝包

高筋面粉、奶粉、盐、细砂糖、鸡蛋液、酵母、水、黄油、低筋面粉、糖粉、盐、鸡蛋液、奶粉、黄油

综合评分 7.7 （7854 做过）

君之

菠萝包（附10分钟手套膜和快速软面包做法）

高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋（冷藏）（冬天室温）、牛奶（冷藏）（冬天30度左右）、细砂糖、无盐黄油、盐（用有盐黄油可以省略）、即发干酵母、（酥皮部分):、猪油（冷藏）（黄油）、糖粉、蜂蜜、炼乳、奶粉、全蛋液、低筋面粉、小苏打、盐（用有盐黄油可以省略）、蛋黄（刷小格子里面）

综合评分 8.1 （504 做过）

心香雨

牛奶荔枝小方包

高筋粉、低筋粉、炼乳、糖、耐高糖酵母、盐、牛奶、全蛋液、黄油、#添加材料、荔枝干

综合评分 8.9 （58 做过）

啊呜511

南瓜全麦面包

全麦天然酵种、高筋面粉、细砂糖、盐、低糖酵母、南瓜泥、牛奶、黄油

综合评分 8.2 （129 做过）

啊呜511

天然酵种黑橄榄小法棍（半天速成版附法棍整形割包高清套图）

去核黑橄榄、高筋面粉、天然酵种(100%水粉比)、水、盐

综合评分 8.7 （160 做过）

呱呱呱呱

直接法法棍（附详细整形过程图和割包图）

高筋面粉、水、盐、活性酵母粉（active dry yeast)

综合评分 8.2 （512 做过）

Sunny_Kreglo