主面团#、普通面粉、鸡蛋、温水、酵母、盐、热面团#、普通面粉、开水、食用油(我用的是猪油)、油酥#、猪油、普通面粉、盐、胡椒、五香粉、调味油#、食用油、八角、洋葱、桂皮、花椒、姜蒜片、馅儿#、五花肉、郫县豆瓣酱、姜蒜末、料酒、孜然粉、芝麻粉、五香粉、辣椒粉、耗油、熟芝麻、小葱花
综合评分 8.5 (28 做过)
#油皮#、中筋面粉、水、猪油/黄油、糖、#油酥#、低筋面粉、猪油/黄油、#馅料#、红豆沙、肉松、#馅料中麻薯部分#、糯米粉、牛奶、玉米淀粉、糖、橄榄油、#表面装饰#、鸡蛋黄、黑芝麻
综合评分 8.0 (34 做过)
水油皮材料:普通面粉300克、玉米油90克、温水110克、白糖30克 、油酥:普通面粉150克、玉米油80克 干脱皮绿豆200克、白糖80克 、玉米油要用熟油,就是提前用炒锅加热然后放凉。
综合评分 8.3 (954 做过)
#馅心、糕粉、绵白糖、水、猪油、糖冬瓜茸、熟白芝麻、椰丝、#苏式酥皮皮坯、#水油面、中筋粉、麦芽糖、猪油、开水(80度)、#干油酥、中筋粉、猪油
综合评分 8.5 (519 做过)
【油皮】、中粉、糖粉、黄油(软化)、水(温度根据季节调节)、【油酥】、低粉、色拉油、【麻薯】、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油(融化、蒸完加入)、【肉松馅】、肉松、沙拉酱、咸蛋黄(熟、捣碎)、糖
综合评分 8.5 (36 做过)