月饼,酥饼

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各式月饼,月饼馅,馅饼,酥饼
创建时间: 2016-08-10      最后修改: 2021-09-09
239 菜谱
  • 蛋黄酥

    【水油皮】、中筋面粉、细砂糖、猪油(固体)、盐、水、【油酥】、低筋面粉、猪油(固体)、【馅料】、咸蛋黄、油豆沙、【表面装饰】、蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.8 (760 做过)

    Tracy易彩

  • 五仁月饼

    #五仁馅、果仁之类、白糖、麦芽糖、水、无色无味的油、白酒、熟糯米粉、熟低粉、#月饼皮、中粉、枧水、花生油、转化糖浆

    综合评分 8.6 (1732 做过)

    冇伱灬冇我

  • 自制转化糖浆(广式月饼专用)

    细砂糖、水、新鲜柠檬汁

    综合评分 9.0 (1173 做过)

    Tracy易彩

  • 黑金月饼

    中筋面粉、竹碳粉、转化糖浆、植物油、枧水、金沙内馅:、白豆沙、鸭蛋黄、卡夫奶酪粉、白酒、鸡蛋

    综合评分 7.7 (18 做过)

    海燕的手艺

  • 超细腻蛋黄酥豆沙馅

    红豆 250g 水 700g 糖200g 花生油 100-110g、

    综合评分 8.6 (1878 做过)

    女侠森森

  • 绿豆酥

    绿豆馅材料:去皮绿豆250g,纯水400g,无盐黄油50g,细砂糖60g,蜂蜜30g。、油皮材料:中粉150g,麦芽糖10g,糖粉10g,无盐黄油35g、盐1g、开水85g。、油酥材料:中粉100g、无盐黄油50g。、绿豆馅:实际用量350g。、表面装饰:食用红色素少许。

    综合评分 8.2 (34 做过)

    美妈

  • 绿豆酥饼附植物油版万用酥皮

    带皮儿绿豆馅儿:、带皮绿豆、玉米油、白糖、水油皮:、普通面粉、水、玉米油、细砂糖、盐、油酥:、玉米油、普通面粉

    综合评分 8.7 (233 做过)

    嘛咪嘛咪哄

  • 适合中老年人吃的绿豆酥

    绿豆馅、脱皮绿豆、黄油、白砂糖、油皮、中筋面粉、猪油、白砂糖、水、油酥、猪油、中筋面粉

    综合评分 8.7 (311 做过)

    刘小牛的家

  • 轻身素油版玫瑰酥饼(低糖低热量)

    A:食用干玫瑰花、A:蜂蜜、A:玫瑰花花酱(某宝有售)、A:低粉、A:食用油、B:低粉、B:食用油、B:水、C:低粉、C:食用油、蛋黄

    综合评分 8.4 (84 做过)

    周周JOJO

  • 麻薯肉松蛋黄酥(少油少糖)

    #油皮# (40个的量)、中筋面粉、猪油、细砂糖、水、#抹茶油酥#(10个的量)、低筋面粉、猪油、抹茶粉、#紫薯油酥#(10个的量)、低筋面粉、猪油、紫薯粉、#甜菜油酥#(10个的量)、低筋面粉、猪油、甜菜粉、#南瓜油酥#(10个的量)、低筋面粉、猪油、南瓜粉、#内陷#、红豆沙、咸蛋黄、麻薯、肉松、沙拉酱

    综合评分 8.3 (84 做过)

    游乐儿-雪

  • 快手大包酥版本的老婆饼

    #酥皮、#水油皮、中筋粉、糖、猪油、水、#油酥、低粉、猪油、#馅心、水、猪油或者花生油、糖、糕粉(或者炒熟的糯米粉)、椰蓉、白芝麻、#表面装饰、蛋黄、白芝麻

    综合评分 8.8 (828 做过)

    啊呜511

  • 玫瑰蛋黄酥

    玫瑰酱、咸鸭蛋黄、中粉、低粉、白砂糖、酥油、水、红曲粉、玫瑰香精、麦芽糖、清水、料酒

    综合评分 8.3 (28 做过)

    bada小美

  • 口感绝佳的红豆沙

    红豆、玉米油(花生油)、麦芽糖、白砂糖、水

    综合评分 8.7 (292 做过)

    饕姑娘

  • 麻糍酥(豆沙馅)

    豆沙、糯米糍材料、糯米粉、水(可选牛奶)、细砂糖、玉米油、油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时加10克面粉)、猪油

    综合评分 8.9 (315 做过)

    泳歌