蛋黄酥=酥 =月饼

巧克力月饼

好时巧克力酱、低粉、转化糖浆、玉米油、法芙娜可可粉、馅料（根据喜好）、50克月饼模具

综合评分 8.4 （112 做过）

Noreen外婆

港式奶黄月饼

饼皮、奶粉、细砂糖、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、淡奶油、浓椰浆、黄油、中筋面粉、盐、奶黄馅、细砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、淡奶油、浓椰浆、黄油、盐

综合评分 8.8 （22 做过）

A_Shop私人烘焙

脆皮奶黄拉丝月饼

麻薯部分、水磨糯米粉、玉米淀粉、糖、纯牛奶、黄油、奶黄部分、熟咸蛋黄、鸡蛋熟蛋黄、黄油、低粉、牛奶、白糖、奶粉、朗姆酒、饼皮、黄油、糖粉、奶粉、低粉、玉米淀粉、全蛋

5 做过

翁克平小美厨房

免蒸烤，香甜软糯的奥利奥冰皮月饼，巨好吃

奥利奥饼干碎、奶油奶酪、绵白糖、彩色冰皮月饼预拌粉、开水、熟糕粉、豆沙馅、莲蓉馅

综合评分 8.3 （72 做过）

爱美食的志宝妈

黄金椰蓉苏式月饼--黄金馅料配比，好吃到无敌！

『油皮』：、高筋粉、低筋粉、糖粉、黄油、水、『油酥』：、高筋粉、低筋粉、黄油、『椰蓉馅』：、奶油奶酪、纯牛奶、椰蓉（椰子奇迹）、奶粉、吉士粉、黄油、糖粉（可用细砂糖）根据口味调、馅料里的糖量，根据个人口味自行调节甜度！

综合评分 8.0 （89 做过）

本宫待你不薄啊

桃花酥

水油皮：、中粉、猪油、纯净水、细砂糖、油酥：、低粉、猪油、红色色粉、辅料：、红豆沙、白芝麻（黑芝麻）或干桂花、蛋液

综合评分 8.0 （594 做过）

tangtang瑭瑭

奶黄栗子馅

鸡蛋、无盐黄油、澄粉、奶粉、细砂糖、甘栗仁

2 做过

lwl_fine

咸蛋黄肉松冰皮月饼

#冰皮、糯米粉、粘米粉、澄粉、糖、牛奶、淡奶油、玉米油、#肉松馅、熟咸蛋黄、肉松、沙拉酱

综合评分 7.7 （29 做过）

浅草君君kakun

广式莲蓉蛋黄月饼的做法（最新的月饼馅包法详细步骤解析）

皮料：中筋面粉或低筋面粉、转换糖浆、花生油、枧水、馅料:成品馅+咸蛋黄、辅料:蛋黄液、馅配料：干莲子、玉米油、细砂糖、盐、模具65克

综合评分 8.1 （46 做过）

天马星空m

不用转化糖浆的广式月饼（不裂 不塌 不缩腰）

月饼皮：、中筋面粉、油（最好花生油）、碱水、蜂蜜、馅料：、自制五仁馅、自制红豆沙馅、自制枣泥馅、蛋液：、蛋黄、水

综合评分 7.9 （274 做过）

Bonnie食刻

黑芝麻馅（月饼、蛋黄酥专用）

红豆、黑芝麻、细砂糖、麦芽糖、花生油

综合评分 8.5 （431 做过）

Tracy易彩

抹茶黑糖红豆月饼（附快手红豆馅的制作方法）——北鼎烤箱食谱

#黑糖红豆馅、红豆、水、黑糖、#油皮、中筋面粉、抹茶粉、细砂糖、水、黄油、#油酥、低筋面粉、抹茶粉、黄油

综合评分 7.6 （51 做过）

lulututu

豆沙咸蛋黄肉松月饼

请看简介谢谢

综合评分 7.7 （21 做过）

_琳小珍