蛋黄酥=酥 =月饼

奶酥皮月饼

黄油、糖粉、玉米油、全蛋液、炼奶也就是炼乳、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、低筋面粉

综合评分 6.3 （9 做过）

Cherry-149

巧克力月饼

面粉、好时巧克力酱、花生油、可可粉、枧水、馅料部分、奶油奶酪、黄油、椰浆、白糖、鸡蛋、椰蓉、糯米粉、奶粉

综合评分 8.0 （65 做过）

雨慧05

榴莲蛋黄月饼（附榴莲馅做法）

脱皮绿豆、白糖、麦芽糖、玉米油、榴莲肉

综合评分 8.3 （20 做过）

嘛咪嘛咪哄

苏式黑芝麻椒盐月饼

糯米粉、低筋粉、黑芝麻（生）、花生仁（生）、椒盐粉、玉米油、蜂蜜、白糖、白开水、中粉（水油皮）、猪油（水油皮）、水（水油皮）、低筋粉（油酥皮）、猪油（油酥皮）

综合评分 7.0 （10 做过）

月牙儿413

香到炸天的黑糖月餅

黑糖轉化糖漿、枧水、植物油、中筋面粉

综合评分 9.0 （262 做过）

猪油小妹

海盐太妃冰皮月饼

冰皮：、三象牌糯米粉、粘米粉、澄粉、低筋面粉、细砂糖、牛奶、炼乳、玉米油、海盐太妃酱：、淡奶油、砂糖、水、海盐、太妃蛋奶馅：、砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋黄、海盐太妃酱、无盐黄油、另外：、手粉（熟糯米粉）

综合评分 8.2 （15 做过）

芝gi芝

巧克力椰蓉蔓越莓乳酪月饼

饼皮配料：、易小焙广式月饼预拌粉、好时巧克力酱、花生油、可可粉、内馅配料：、奶油奶酪、黄油、牛奶、椰蓉、蔓越莓、熟糯米粉、全蛋液、白糖、鸡蛋、月饼模具

综合评分 7.7 （47 做过）

紫衣梧桐Elaine

自制桃山皮

白芸豆、水、奶粉、麦芽糖、白砂糖、玉米油

综合评分 7.9 （692 做过）

海燕的手艺

巧克力奶酪椰蓉拉丝月饼

#麻薯馅、奶油奶酪、细砂糖、糯米粉、牛奶、#奶酪椰蓉馅、蛋黄、奶油奶酪、细砂糖、奶粉、椰浆、椰子油/黄油、椰蓉、低筋面粉、#巧克力皮、好时巧克力酱、玉米油、转化糖浆、法芙娜可可粉、中筋面粉

综合评分 9.1 （387 做过）

曼小曼__

巧克力芝士月饼

【巧克力皮】、巧克力酱、花生油、可可粉、低筋粉、【芝士馅】、细砂糖、奶粉、芝士粉、玉米淀粉、炼乳、淡奶油、黄油、椰浆

综合评分 7.1 （52 做过）

Candy灿

芝士奶黄月饼

馅料部分:、白糖、奶粉、芝士粉、玉米淀粉、炼乳、淡奶油、椰浆、黄油、饼皮部分:、低筋面粉、白糖、奶粉、芝士粉、玉米淀粉、炼乳、淡奶油、黄油、椰浆、吉士粉、刷表面用:、蛋清、蛋黄

综合评分 6.8 （65 做过）

驴妈咪

芝士流心鲜肉月饼

#月饼馅料：、猪肉馅200克、蛋清1个、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、盐少许、糖少许、香油1勺、胡椒粉少许、榨菜末适量、葱姜末适量、马苏里拉芝士适量、#水油皮面团材料：（9个）、中筋面粉150克、细砂糖15克、猪油45克、冷水70克左右、#油酥面团材料：（9个）、低筋面粉100克、猪油50克、#表面装饰：、红曲粉少许、水少许

综合评分 8.6 （39 做过）

烟火间

零失败快手巧克力月饼

好时巧克力酱、玉米油（或色拉油）、转化糖浆、法芙娜可可粉、低筋面粉

综合评分 7.9 （309 做过）

Linda_Yue