泡芙,马卡龙

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创建时间: 2016-08-13      最后修改: 2019-11-24
108 菜谱
  • 脆皮泡芙【零失败】

    #酥皮配料、黄糖、低筋面粉、无盐黄油、#泡芙体配料(可以制作直径4cm(这里的尺寸指没有烤制之前挤出来泡芙面糊的大小)的泡芙28个左右)、低筋面粉、水、无盐黄油、砂糖、盐、室温全蛋、#香草奶油、淡奶油、细砂糖、香草膏

    综合评分 8.5 (713 做过)

    蓝带唐小鸭

  • 闪电泡芙 eclair

    #泡芙皮#、鲜牛奶、水、无盐黄油、细砂糖、盐、低筋面粉、鸡蛋、#香草卡仕达#、鲜牛奶、淡奶油、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、香草荚、#香草牛奶抹酱淋面#、淡奶油、牛奶、香草荚、细砂糖、水饴、盐、#可可豆脆#、请参看"里昂蛋糕"

    综合评分 7.8 (345 做过)

    貓丸屋食物誌

  • 卡仕达奶油馅泡芙

    黄油、低筋面粉、水、盐、鸡蛋、糖粉、淡奶油、牛奶、蛋黄、白砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、香草荚、白糖、朗姆酒

    综合评分 8.3 (139 做过)

    返璞归真chen

  • 奶油泡芙 Profiterole

    水、黄油、普通面粉、盐、糖、鸡蛋、卡士达酱

    综合评分 8.6 (585 做过)

    yanyanfoodtube

  • 圣诞泡芙—这个圣诞有了它,别的甜品都弱爆了

    #酥皮、黄油、细砂糖、低筋面粉、#泡芙体、牛奶、水、黄油、低筋面粉、鸡蛋、可可粉、#内馅、淡奶油、细砂糖

    综合评分 7.7 (19 做过)

    ButterTiger

  • 咖啡泡芙配拿铁奶油馅—ALDI奥乐齐EXPRESSI胶囊咖啡机

    #泡芙面糊、ALDI奥乐齐EXPRESSI胶囊咖啡机萃取的浓缩咖啡、牛奶、无盐黄油、细砂糖、低筋面粉、全蛋液、#拿铁咖啡奶油馅、ALDI奥乐齐EXPRESSI胶囊咖啡机萃取的浓缩咖啡、淡奶油、细砂糖、低筋面粉

    2 做过

    lulututu

  • 酥皮泡芙

    牛奶、黄油、糖粉、低筋粉、鸡蛋、淡奶油、糖粉、黄油、糖粉、低筋粉

    综合评分 8.0 (58 做过)

    巧厨烘焙

  • 玫瑰马卡龙

    杏仁粉、糖粉、蛋白、食用的红色素、细砂糖、矿泉水、蛋白、室温软化的无盐黄油、食用玫瑰香精、玫瑰糖浆、细砂糖、矿泉水、全蛋、蛋黄

    综合评分 7.6 (103 做过)

    Jinnie

  • 闪电泡芙(#厨友社第十二期 | 最简单的西餐#)

    可可脂、色粉、夹馅:牛奶、砂糖、蛋黄、淀粉、淡奶油、焦糖酱、泡芙:牛奶、水、黄油、砂糖、低粉、全蛋、盐

    综合评分 9.1 (12 做过)

    阿娟私厨教室

  • 马卡龙

    TPT、搅拌用蛋白、打发用蛋白、打发用糖、糖水用糖、糖水用水

    综合评分 9.0 (42 做过)

    风一样的婶子

  • 小黄人马卡龙(PH版香草奶油陷)

    香草奶油陷:、细砂糖、矿泉水、全蛋液、蛋黄、黄油、香草豆荚、马卡龙壳:、(TPT面糊)、糖粉、蛋白1、杏仁粉、(糖浆)、细砂糖、矿泉水、(意式蛋白霜)、蛋白2、蛋白粉、柠檬黄色粉、装饰:、翻糖膏、黑色翻糖色素、黑色食用色素笔

    3 做过

    伍德先生3

  • 咖啡马卡龙(法式)

    蛋白、杏仁粉、细砂糖、特浓咖啡粉、细砂糖、水、糖、水饴、蛋黄、全蛋、黄油、特浓咖啡液

    综合评分 9.1 (52 做过)

    印佳

  • 咖啡马卡龙(意式)

    超细杏仁粉、糖粉、咖啡粉、蛋白、蛋白、糖、糖、水、无盐黄油、细砂糖、水、蛋白、咖啡粉

    综合评分 7.9 (145 做过)

    印佳

  • 百分百裙边马卡龙~~夏茉老师的方子

    糖粉、杏仁粉、蛋白(约两个)、细砂糖、天然色素、夹馅:、淡奶油、细砂糖、天然色素、香草精、宇治抹茶粉

    综合评分 7.9 (71 做过)

    庄庄庄要做甜品师

  • 基础泡芙

    低筋面粉、水、黄油、糖、盐、鸡蛋

    综合评分 8.8 (19596 做过)

    君之