泡芙,马卡龙

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创建时间: 2016-08-13      最后修改: 2019-11-24
108 菜谱
  • 小山进——调皮的摇滚泡芙

    #泡芙皮用料(成品8cm大之泡芙30个份)、牛奶、水、盐、白砂糖、无盐发酵奶油(普通黄油也可)、低筋面粉、高筋面粉、全蛋、#泡芙馅中的巴迪西克林姆用料(请注意泡芙馅到这一步还没完成)、牛奶、蛋黄、白砂糖、低筋面粉、玉米粉、香草豆荚、无盐奶油、有盐奶油

    综合评分 8.4 (664 做过)

    纪然

  • 冰淇淋泡芙

    #泡芙酥皮、冷冻黄油、粗砂糖、低筋面粉、#泡芙面糊、鸡蛋、蛋黄、黄油、低筋面粉、牛奶、水、糖粉、#内馅、任意口味的冰淇淋、新鲜水果(草莓、蓝莓)

    4 做过

    胖球闪电猴

  • 爆浆麻薯、爆浆恐龙蛋、爆浆小团子

    #麻薯、麻薯粉、全蛋液、牛奶、黄油、盐、#卡仕达酱、蛋黄、牛奶、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、黄油、乳酪馅、奶油馅

    综合评分 8.0 (1191 做过)

    -小葵的妈妈-

  • 详解意式马卡龙饼身制作

    #TPT、杏仁粉、糖粉、加入TPT的蛋白、打发用的蛋白、打发用的细砂糖、蛋白粉、熬糖水用的细砂糖、水

    综合评分 8.7 (6 做过)

    -小葵的妈妈-

  • 意式马卡龙

    糖粉、杏仁粉、水、细砂糖、蛋白(1)、蛋白(2)、色粉、蛋白粉

    综合评分 8.4 (211 做过)

    _慧绘美食记_

  • 可可马卡龙

    TPTamande、可可粉、蛋白、蛋白、糖、糖、水、香草豆荚、黄油、细砂糖、水饴、蛋黄、全蛋、水

    综合评分 8.5 (60 做过)

    印佳

  • 奶油泡芙

    低筋面粉、黄油、水、糖、盐、鸡蛋、动物性鲜奶油、白砂糖、糖粉、巧克力酱

    综合评分 8.5 (2183 做过)

    幸福-Apple

  • 高颜值的花环泡芙

    泡芙体:、水、黄油、低筋面粉、鸡蛋、糖、盐、夹馅和装饰的打发奶油:、夹馅和装饰的奶油的糖:、巧克力淋面:、巧克力、淡奶油

    综合评分 7.8 (841 做过)

    鲁卡小宝

  • 卡士酱脆皮泡芙

    卡士酱材料:、蛋黄:3个、细砂糖:50克、低筋面粉:50克、牛奶:250克、脆皮材料:、黄油:100克、糖粉:50克、低筋面粉:70克、杏仁粉:20克

    综合评分 8.3 (32 做过)

    吾爱烘焙

  • 咖啡栗子裸色马卡龙(皇马)--NB-H3200烤箱

    #饼身、杏仁粉(TPT)、糖粉(TPT)、现磨咖啡粉、蛋清1、蛋清2、细砂糖、水、装饰杏仁粉(可省)、蛋白粉、#夹馅、黄油、细砂糖、Angelina栗子泥、蛋黄、水

    综合评分 8.9 (36 做过)

    呱呱呱呱

  • 焦糖香蕉泡芙

    #泡芙皮、水、牛奶、黄油、盐、低筋面粉、鸡蛋、杏仁片、#泡芙馅、蛋黄(卡仕达酱)、细砂糖(卡仕达酱)、低筋面粉(卡仕达酱)、牛奶(卡仕达酱)、发酵黄油、焦糖酱(可用市售)、榛子酱(可用市售)、香蕉

    综合评分 8.2 (41 做过)

    下厨房小至

  • 酥皮泡芙

    酥皮材料、低筋面粉、黄油、糖粉、泡芙材料、低筋面粉、鸡蛋、黄油、砂糖、牛奶、盐、泡芙馅材料、抹茶粉(宇治御金香)、淡奶油、砂糖、白巧克力

    综合评分 8.4 (2413 做过)

    泳歌

  • 马卡龙(意式蛋白霜版)

    #马卡龙配料、杏仁粉(扁桃仁粉)、糖粉、蛋清、清水、细砂糖(煮糖水用)、细砂糖(打发蛋清用)、蛋白粉(可选)、色粉、#馅料、总统黄油、糖粉、柠檬汁、朗姆酒、百香果果粉、蓝莓果粉

    综合评分 7.9 (469 做过)

    君之

  • 开心果可可意式马卡龙——海氏厨师机版

    #可可马卡龙饼身#、杏仁粉、可可粉、糖粉、蛋清A、蛋清B、细砂糖1、水、细砂糖2、#开心果夹馅#、黄油、淡奶油、日本正荣开心果酱

    综合评分 8.2 (15 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 闪电泡芙

    #泡芙配料、低筋面粉、总统无盐黄油、新鲜牛奶、鸡蛋、盐、糖、#卡仕达酱、新鲜牛奶、35%淡奶油、细砂糖、蛋黄、玉米淀粉、低筋面粉、香草荚

    综合评分 7.3 (376 做过)

    君之