西点(慕斯/奶油/芝士/乳酪/千层蛋糕)

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创建时间: 2016-08-14      最后修改: 2020-09-06
571 菜谱
  • Blackberry & Apple Crumble Cake(黑莓苹果酥果粒蛋糕)

    A、无盐黄油(冷的,切小块)、A、粗粒红糖、A、中筋面粉、A、全麦粉、A、榛子、A、肉桂粉、B、无盐黄油(室温软化)、B、细砂糖、B、鸡蛋、B、盐、B、中筋面粉、B、杏仁粉、B、牛奶、B、泡打粉、B、新鲜黑莓、B、苹果、B、柠檬汁

    4 做过

    鹿鹿无围

  • 双层黄桃慕斯

    黄桃、芝士

    1 做过

    李栗子酱

  • 加高四寸+巧克力淋面

    #戚风用料、鸡蛋、热水、色拉油/玉米油、盐、可可粉、低筋面粉、细砂糖A、细砂糖B、#抹面夹层、打发奶油、细砂糖、自制香草精、水果、#甘纳许淋面、巧克力、奶油

    综合评分 8.2 (15 做过)

    李栗子酱

  • 浓郁巧克力蛋糕拼配芒果慕斯(十寸 附尺寸转换)

    巧克力蛋糕部分、牛奶、玉米油、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、可可粉、黑可可粉、慕斯糊部分、芒果丁、芒果泥、奶油奶酪、柠檬汁、细砂糖、淡奶油、吉利丁片、牛奶

    综合评分 8.8 (9 做过)

    李栗子酱

  • 黑芝麻豆腐慕斯配荔香桂花巧克力夹馅(内附糖片装饰))

    —荔香桂花巧克力馅—、黑巧克力(法芙娜)、荔枝果泥(可以用其他代替也可省略)、荔枝酒(可以用其他酒代替)、动物性淡奶油、无盐黄油、—杏仁海绵蛋糕—、鸡蛋、细砂糖、蛋白、糖粉、杏仁粉、低粉、黄油、—芝麻饼干底—、黄油、细砂糖、低筋面粉、碎杏仁、黑芝麻、—芝麻豆腐慕斯—、马斯卡邦乳酪、蛋黄、细砂糖、蜂蜜、淡奶油(打发7成)、豆腐、黑芝麻粉、吉利丁、—装饰糖片—、艾素糖、白芝麻、枸杞

    综合评分 8.9 (5 做过)

    4万元山羊

  • 香芋蛋糕(分蛋海绵)

    鸡蛋、低粉、玉米淀粉、糖、香草精、牛奶、沙拉油、白醋、槟榔芋、黄油、糖、奶精粉、鲜奶油、糖粉、食用色素(蓝色与红色)

    综合评分 6.7 (14 做过)

    优雅的睡莲

  • 布朗尼奥利奥芝士蛋糕[Meggle黄油试用报告]

    #布朗尼层#、黄油(Meggle)、黑巧克力(瑞士莲)、黄蔗糖(可用细砂糖代替)、咖啡粉(可选)、鸡蛋(带壳65克左右)、自制香草精(可选)、盐、可可粉(法芙娜)、低筋粉、核桃仁(熟的)、#奥利奥层#、原味奥利奥饼干、#芝士层#、奶油奶酪(可增加至250克)、细砂糖、自制香草精(可选)、蛋黄、#Topping#、黑巧克力、淡奶油

    综合评分 7.4 (28 做过)

    leibaobao00

  • 抹茶双色千层蛋糕~圣诞季专属

    鸡蛋(带壳60克左右一个)、细砂糖、牛奶、低筋粉、糯米粉(没有就用低筋粉代替)、黄油(融化)、抹茶粉、热水、红丝绒溶液(2滴)、#夹馅儿#、黑巧克力(打碎)、淡奶油、细砂糖

    综合评分 8.0 (10 做过)

    leibaobao00

  • 奥利奥双色千层蛋糕

    鸡蛋(带壳60克左右一个)、细砂糖、牛奶、低筋粉、黄油(融化)、可可粉、热水(放入可可粉)、#夹馅儿#、奥利奥(去掉夹心)、淡奶油、细砂糖

    综合评分 7.9 (285 做过)

    leibaobao00

  • 3d小熊慕斯蛋糕 酸奶冻芝士版 小号小熊

    淡奶油、酸奶、奶油奶酪、吉利丁、细砂糖、蛋糕胚、巧克力酱、色素

    综合评分 8.4 (79 做过)

    劣狐狐烘焙

  • 巧克力芝士双层慕斯蛋糕(6寸)

    奥利奥(无夹心)、黄油、吉利丁粉、牛奶、#芝士层、奶油奶酪、细砂糖、盐、柠檬汁、酸奶、#巧克力层、牛奶、黑巧克力、奶油奶酪、酸奶、细砂糖

    综合评分 7.4 (33 做过)

    Nanamimimi

  • 双层芝士蛋糕

    #芝士慕斯、奶油奶酪、无糖酸奶(或淡奶油)、白砂糖、柠檬汁、吉利丁粉(或吉利丁片)、泡吉利丁粉用的水、#芝士蛋糕、奶油奶酪、淡奶油、鸡蛋、白砂糖、柠檬汁、低筋粉、#蛋糕底、MARIE饼干(或消化饼干)、黄油

    1 做过

    AKIRA胖达

  • 布朗尼芝士蛋糕 #皮黑森林#

    #布朗尼材料:、黄油、黑巧克力、鸡蛋(全蛋液)、低筋面粉、酸奶、细砂糖、#芝士蛋糕材料:、奶油奶酪、鸡蛋(全蛋液)、酸奶、细砂糖

    综合评分 6.9 (129 做过)

    皮黑森林

  • 巧克力玫瑰芝士蛋糕

    奶油奶酪、鸡蛋、糖粉、淀粉、牛奶、玫瑰酱、黑巧克力、葡萄糖浆

    综合评分 6.6 (31 做过)

    盈太烘焙

  • Kiri奶油芝士食谱——芝士布朗尼蛋糕

    布朗尼材料、黄油、鸡蛋、细砂糖、可可粉、中筋面粉、黑巧克力、奶油芝士蛋糕材料、kiri奶油芝士、鸡蛋、浓稠酸奶(无糖)、细砂糖、香草精、朗姆酒(和芝士是绝配不可少)

    综合评分 7.7 (359 做过)

    泳歌