川湘菜(炒菜)

自制辣椒酱

指天椒、蒜、姜、耗油 醋 糖、油、盐、酱油、酒

综合评分 8.2 （259 做过）

宝啦Y��

祖传秘方辣椒酱

盐、粗辣椒面、细辣椒面、熟的黑白芝麻、花椒粉、孜然粉、大葱段、姜丝、特殊秘制调料

综合评分 7.9 （21 做过）

图画妈妈

厨师长教你：“蚂蚁上树”的家常做法，非常详细的讲解

红薯粉、五花肉、大蒜、红泡椒、芹菜、蒜苗、小葱

综合评分 8.4 （529 做过）

美食作家王刚

辣炒肥肠

芹菜杆、姜米、麻椒粒、洋葱、干辣椒、肥肠、蒜粒

综合评分 7.7 （131 做过）

葉fifi

水煮肉片：辣椒的盛宴

里脊肉、生菜、鸡蛋、葱、蒜、干辣椒、辣椒碎、辣椒面、花椒、豆瓣酱、料酒、生抽、芡粉、盐、糖

综合评分 8.4 （791 做过）

迷迭香Rosemary

水煮鱼 巴沙鱼，下饭菜。

巴沙鱼、鸡蛋清、生粉（少许）、盐、料酒、新鲜藤椒、青尖椒、洋葱、干辣椒、味精、酱油（少许）、姜、蒜

综合评分 7.8 （60 做过）

小美的美食

水滑鱼片

花莲鱼、芹菜、大葱、白酒、盐、鸡精、胡椒粉、红薯淀粉、糖、辣椒面、花椒面、花椒粒、姜、蒜、料酒

综合评分 8.1 （13 做过）

xiyakeke

椒麻豆花鱼

龙利鱼、内酯豆腐、油料:、豆蔻、山萘、草果、花椒、大料、桂皮、干辣椒、调料:、葱，姜，蒜、郫县豆瓣酱、生抽、糖、盐、胡椒粉、辣椒粉、辣椒碎

0 做过

Elaine杜

水煮肉片（吃不够的下饭菜）

猪里脊肉（牛里脊肉亦可）、油菜（配菜）、豆腐皮（我钟爱的配菜）、淀粉、料酒、老抽、木耳（配菜）、花椒、麻椒、辣椒面、郫县豆瓣、盐、鸡精、葱花、姜片

综合评分 8.0 （4803 做过）

零七八碎

麻婆豆腐

豆腐、郫县豆瓣酱、老抽、生抽、葱花、肉末、清水、糖、植物油、#勾芡淀粉水、玉米淀粉、水

综合评分 7.8 （170 做过）

懒饭App

水煮牛肉

牛脊肉、莴笋、黃豆芽、平菇、蒜苗、鸡蛋、干辣椒、花椒、姜、蒜、大葱、胡椒粉、料酒、老抽、辣椒面、盐、鸡精、红薯淀粉、白糖、色拉油

综合评分 7.9 （15 做过）

xiyakeke

川菜经典－－麻辣水煮鱼

鱼柳、芽白、芹菜、蒜、姜、葱、干辣椒、豆瓣酱、生粉、生抽、花椒、料酒、火锅底料

综合评分 8.1 （629 做过）

Hi_Samantha

水煮肉片

里脊肉，、各种蔬菜都可入、葱姜蒜、料酒，、生抽、盐，白糖、味精、豆瓣酱、花椒，、干辣椒段，、植物油，土豆淀粉、小葱，辣椒碎，花椒碎

综合评分 8.4 （2351 做过）

奚姥姥

麻辣水煮鱼-橘丽丝

#食材、鲢鱼/草鱼、#佐料、大葱、蒜瓣、姜、#香料、自贡七星干辣椒段、汉源青花椒、干辣椒面、香叶、草果、八角、山奈、#调味、老抽、料酒、淀粉、盐、味精

综合评分 8.2 （260 做过）

橘丽丝

绝味川菜—水煮肉片๑

εїз主料：新鲜猪里脊、εїз辅料：豆芽、金针菇、木耳、红薯粉、鸡精、料酒、熟芝麻适量、胡椒粉适量、酱油1勺、姜、蒜、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒

综合评分 8.2 （587 做过）

杨妈妈食记

魔幻麻婆豆腐

大豆、大豆绞肉：、高汤、酱油、五香粉、麻婆豆腐：、麻椒、辣椒、蒜末、大豆绞肉、豆豉酱、豆瓣酱、甜面酱、盐、糖、豆腐、香油、香葱末、花椒粉

16 做过

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