中式千层酥系列

手把手教你蒸馒头

面粉（中筋粉）、36度温水（用嘴尝温度）、发酵粉（非耐高糖）、小苏打（一小捏）、白糖（一小勺）

综合评分 8.9 （3731 做过）

咖啡与美食

梅干菜烧饼来咯

#面团（大约制作12个烧饼）、低筋粉：、水：、植物油：、盐：、#梅干菜馅、梅干菜（干货）：、酱油（美味鲜）：、植物油：、芝麻油：、#其他、油糖水：、白芝麻：、低筋粉：

综合评分 8.2 （209 做过）

八卦兔JadeCw

绿豆椪

高粉、低粉、鸡油、糖粉、水、肉糜、洋葱末、红葱酥、料酒、生抽、五香粉

3 做过

霓娜

最适合消耗大量蛋黄的虎皮蛋糕卷

#蛋糕体部分、鸡蛋（60-65g）、牛奶、玉米油、细砂糖、低筋面粉、#奶油及水果馅料、淡奶油、糖粉、夹馅水果（黄桃、芒果、草莓等）、#虎皮部分、蛋黄、细砂糖、玉米淀粉

综合评分 8.1 （94 做过）

胖球闪电猴

胡萝卜木耳鸡蛋素包子

馅料🌸、胡萝卜、鸡蛋、木耳、小葱、姜、花椒粉、香油、面团🌸、温水、面粉：、酵母：

综合评分 8.5 （4548 做过）

食肆巷子

提褶包子 附视频教程和馅心教程

面粉、绵白糖 、安琪酵母、温水或牛奶、

综合评分 7.7 （46 做过）

一百_

压面机干货——一个失败的花卷引发的测试

面粉、水、酵母、油、压面次数、发酵温度、发酵时间、压面档位

综合评分 8.2 （24 做过）

九月家早餐

🐷酥皮肉火烧（懒人大包酥）PK鲜肉月饼

🥠皮面🥠、中筋面粉、酵母、糖、36度温水、🥠干油酥🥠、中筋粉、猪油、🐷香菇猪肉馅🍄、猪肉馅（前槽或下五花肉）、十三香、鸡精、材料油＼或香油、盐、香菇、葱切碎、姜切沫

综合评分 9.3 （30 做过）

门牙_dora

自制椒盐

花椒、小茴香、白芝麻、盐

综合评分 8.9 （676 做过）

我很家常

家常烙饼(“出层大法”视频)

普通面粉、热水(不是开水)、盐、椒盐、植物油

综合评分 8.7 （2572 做过）

我很家常

梅干菜猪肉烧饼

面粉、水、盐、馅料：、猪肉（偏肥）、梅干菜（干）、葱、盐、白糖、生抽、白胡椒粉、芝麻油、生白芝麻

综合评分 8.2 （2025 做过）

冇伱灬冇我

自制栗蓉蛋黄酥

猪板油、中粉、猪油、低粉、猪油、清水、蛋黄、栗蓉馅

综合评分 8.5 （770 做过）

子瑜妈妈

苏式五仁月饼（玉米油版）

葵花籽仁、熟糯米粉、#五仁馅#（63克12个）、核桃仁、腰果、花生仁、白芝麻、黑芝麻、葡萄干、细砂糖、水、高度白酒、玉米油、#苏式饼皮#之水油皮（63克月饼13个~14个）、中筋粉（我用高筋粉）、玉米油、白糖、水、#苏式饼皮#之油酥、中筋粉、玉米油

综合评分 7.6 （89 做过）

huang0511

玉米油版蛋黄酥

水油皮:、普通面粉、玉米油、绵白糖、水、水饴:、低粉(油酥)、玉米油(油酥)、豆沙馅、咸鸭蛋黄、新鲜蛋黄、黑芝麻

综合评分 8.0 （174 做过）

胡胡手作