中式甜品

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创建时间: 2016-08-22      最后修改: 2020-09-06
89 菜谱
  • 芝麻香酥蛋卷(视频食谱)

    全蛋、蛋黄、细砂糖、盐、黄油、低筋粉、黑芝麻、#可根据自己喜好添加可可粉制作可可蛋卷,添加海苔粉制作海苔味哦#、#这个配方可以做20-30根,根据你蛋卷的大小不同略有出入#

    综合评分 7.7 (1861 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 驴打滚

    糯米粉、黄豆面、红豆沙

    综合评分 8.1 (3854 做过)

    潘潘猫

  • 绿豆糕

    脱皮绿豆、麦牙糖、细砂糖、芝麻油或玉米油

    综合评分 8.1 (3944 做过)

    Tracy易彩

  • 黄金肉松酥

    咸蛋黄、肉松、以上为馅料、中筋面粉、猪油、细砂糖、85度热水、以上为水油皮、中筋面粉、猪油、以上为油酥

    综合评分 7.9 (845 做过)

    唐小唐妈妈

  • 苏式鲜肉月饼

    乌江榨菜、肉、中粉、黄油、低粉、姜、葱、香油、生抽、料酒、盐、糖、黑胡椒粉、鸡精、糖粉、温水、色拉油

    综合评分 8.3 (1724 做过)

    妍色

  • 半岛酒店奶黄月饼——号称月饼界的劳斯莱斯

    #奶黄馅#(63克月饼可做17个)、白砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、动物性淡奶油、椰浆、黄油、盐、#面团#(63克月饼14个,比奶黄馅少一些,可酌情增加)、砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、动物性淡奶油、椰浆、黄油、面粉(中筋)、蛋黄液

    综合评分 7.5 (603 做过)

    huang0511

  • 素油版酥皮鲜肉月饼,更健康

    中粉1、糖1、水1、色拉油1、中粉2、色拉油2、猪肉3、葱姜末3、盐3、芝士碎3、罗勒叶3、番茄酱3、蛋清3、蜂蜜3

    综合评分 8.2 (759 做过)

    雨夜妮娜

  • 泳式鲜肉榨菜月饼

    油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油、饼馅料、猪肉(肥瘦各一半)、榨菜(乌江榨菜)、盐、姜沫、葱、料酒、黑胡椒粉、糖、老抽、鸡精、白芝麻(炒熟)

    综合评分 8.6 (12374 做过)

    泳歌

  • 【曼食慢语】蛋黄莲蓉月饼

    #莲蓉馅、细砂糖、植物油、干莲子、盐、#月饼皮、花生油、食用碱、中筋面粉、蜂蜜、#内陷、咸蛋黄、#其他、蛋液

    综合评分 8.6 (1611 做过)

    Amanda曼达

  • 苏式五仁月饼--大包酥快手做出的层次分明

    #五仁馅、花生100克南瓜子仁50克、核桃70克瓜子仁60克、黑白芝麻60克、麦芽糖或者蜂蜜100克、花生油55克冬瓜糖38克、金桔20克熟面粉100克、熟糯米粉100克糖桂花30克、高度白酒5克冷开水80克、#水油皮、中粉150克猪油45克糖12克水67克、#油酥、低粉120克猪油60克

    综合评分 8.7 (761 做过)

    啊呜511

  • 绿豆糕

    绿豆可直接用脱皮绿豆、黄油、白糖、麦芽糖

    综合评分 8.1 (2657 做过)

    7755-1

  • 咸甜的味道刚刚好:港式金沙奶黄月饼(含金沙馅做法)

    #金沙奶黄馅(10个份)、熟的咸蛋黄、细砂糖、黄油、玉米淀粉、奶粉、吉士粉、炼乳、#奶黄饼皮、中筋面粉、黄油、吉士粉、玉米淀粉、泡打粉、炼乳、动物性淡奶油、椰浆

    综合评分 6.2 (264 做过)

    燃烧的小火苗

  • 酥皮绿豆饼 酥得掉渣渣

    油皮、中筋面粉、猪油、糖、水、油酥、低筋面粉、猪油、绿豆馅、去皮绿豆、水、糖、黄油

    综合评分 8.4 (6223 做过)

    smilelingchen

  • 糖火烧

    面粉、芝麻酱、红糖、干酵母、温水

    综合评分 7.4 (193 做过)

    风中彩虹

  • 老婆饼(正宗广东味详细菜谱≧3≦)

    做十个的量、水油皮、低筋面粉、猪油、砂糖、水、油酥皮、低粉、猪油、馅儿料、水、奶粉、冬条(也就是冬瓜糖)、芝麻、糯米粉、椰蓉、植物油、糖、表面装饰、蛋黄、芝麻

    综合评分 7.9 (264 做过)

    兔子土豆

  • 豆沙蛋黄酥

    普通面粉(油皮用)、黄油(或猪油)(油皮用)、白砂糖(油皮用)、水(油皮用)、低筋粉(油酥用)、黄油(或猪油)(油酥用)、咸蛋黄

    综合评分 8.5 (3735 做过)

    月满西楼528