烘焙收集

maysway的蛋糕卷制作小心得

日式棉花蛋糕卷材料

综合评分 9.0 （108 做过）

maysway

戚风蛋糕完美脱模+切片

戚风蛋糕、锡纸、纸垫、丝线

综合评分 9.0 （541 做过）

俏皮娃娃oO

优雅烘焙第86集如何在家打出稳定淡奶油（手执打蛋器）方法一

淡奶油（whipping cream)、糖粉、玉米淀粉、香草精

综合评分 8.6 （36 做过）

加州厨房

防潮糖粉

白砂糖、玉米淀粉

综合评分 8.9 （88 做过）

坨坨妈

巧克力方形慕斯蛋糕

低筋面粉、黄油、鸡蛋、细砂糖、细砂糖、黑巧克力、牛奶、动物性鲜奶油、鱼胶粉、冷水、蛋黄、奶油奶酪、细砂糖、基础奶油霜、开心果仁、可可粉、朗姆酒、细砂糖、水

综合评分 8.3 （1158 做过）

君之

抹茶红豆蛋糕卷

#抹茶戚风蛋糕、全蛋、细砂糖、植物油、低筋面粉、抹茶粉、盐、牛奶、#奶油红豆馅、雀巢淡奶油、糖粉、蜜红豆

综合评分 8.0 （3057 做过）

君之

超好挤的曲奇

黄油、糖粉、玉米油、牛奶、低粉、鸡蛋液

综合评分 7.8 （506 做过）

高山幽静

夏威夷浓情披萨

饼皮部份、高筋面粉、低筋面粉、酵母、糖、盐、水、橄榄油、酱料部份、鲜虾、番茄、披萨酱、洋葱、大蒜瓣、青椒、橄榄油、披萨草、盐、现磨黑胡椒粉、菠萝、甜玉米、牛肉、马苏里拉奶酪

综合评分 8.6 （114 做过）

驴妈咪

肉松沙拉酱面包（65度汤种）

汤种部分:、高筋面粉、水、面团部分:、高筋面粉、酵母、细砂糖、牛奶、水、盐、全蛋液、黄油、辣肉松、沙拉酱

综合评分 8.6 （6237 做过）

驴妈咪

豆沙面包（中种法）

中种部分:、高筋面粉、酵母、牛奶、蛋清、盐、主面团部分:、高筋面粉、糖、盐、淡奶油、黄油（室温软化）、全蛋液（刷表面用）

综合评分 8.5 （386 做过）

驴妈咪

酸奶椰蓉辫子面包

高筋面粉、黄油、酸奶、鸡蛋、酵母、盐

综合评分 8.2 （68 做过）

堂妈小厨

核桃酥 女侠森森

植物油、糖粉、盐、蛋、低筋面粉、小苏打、核桃或花生芝麻

综合评分 8.1 （19984 做过）

女侠森森

面包布丁

吐司、鸡蛋、牛奶、砂糖、葡萄干干果水果神马的都行

综合评分 7.4 （3991 做过）

神崎莉莎

快手早餐面包布丁 | 消耗剩余吐司及淡奶油的好方法

吐司、淡奶油、牛奶、鸡蛋、糖、杏仁片、提子干

综合评分 7.6 （801 做过）

贝壳烘焙bakrs