中式面点 西式烘焙 甜点 点心 常用方子

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一个晴朗的天气,一间明亮的厨房,一家甜蜜的笑脸,在很多热爱厨艺的人看来,家人的分享是对自己最大的肯定。最美味的面包,是刚出炉的,DIY烘焙达人“司家厨房”说,烘焙是一种享受,不管是过程还是结果,不论是失败还是成功,那都是对自己对家人的爱,不是么?
创建时间: 2016-08-23      最后修改: 2天前
62 菜谱
  • 不粘模超完美戚风蛋糕--不塌不缩不开裂

    #蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、水、色拉油、低粉、#蛋白霜、蛋白、细砂糖

    综合评分 8.1 (719 做过)

    JenniferJi

  • 蜜豆墨西哥面包

    高筋面粉、奶粉、盐、糖、鸡蛋、快速干酵母、水、黄油、糖粉、黄油、盐、鸡蛋、低筋面粉、蜜红豆

    综合评分 8.2 (1382 做过)

    君之

  • 墨西哥面包

    高筋粉、低筋粉、鸡蛋液、细砂糖、盐、酵母、清水、黄油、黄油、糖粉、全蛋液、低筋粉、盐、黄油、糖粉、全蛋液、奶粉、玉米淀粉、盐

    综合评分 7.7 (30 做过)

    巧厨烘焙

  • 葱多多曲奇

    无盐黄油、玉米油、全脂牛奶、低筋面粉、白糖、盐、新鲜小葱

    综合评分 8.3 (7243 做过)

    王光光光光

  • 驴打滚

    糯米粉、黄豆面、红豆沙

    综合评分 8.1 (3845 做过)

    潘潘猫

  • 【视频】3分钟 奶油司康Scone(可能是世界上最快手的司康) 消耗淡奶油~

    低筋面粉、淡奶油、细砂糖、盐、泡打粉

    综合评分 7.9 (4259 做过)

    freesiaa

  • 只用淡奶油做的乳酪蛋糕

    淡奶油、牛奶、低筋粉、鸡蛋、糖、香草精几滴

    综合评分 7.0 (1264 做过)

    卤来卤趣

  • 无油奶油磅蛋糕

    淡奶油、砂糖、香草精、低筋粉、泡打粉、鸡蛋

    综合评分 7.1 (39 做过)

    Kanaho

  • 奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)

    高筋面粉、鸡蛋、淡奶油、盐、水、白砂糖、耐高糖酵母

    综合评分 8.6 (15234 做过)

    糖豆MM

  • 葵花酥

    水油皮材料:、中粉、猪油、清水、糖粉、油酥:、中筋面粉、猪油、馅料:、红豆沙、装饰:、蛋黄液、黑芝麻

    综合评分 8.4 (1573 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 基础面包制作 Basic Bread (Loaf&Roll)

    450g吐司模材料(或6个餐包)、高筋面包粉、水、酵母粉、细砂糖、鸡蛋、无盐黄油、盐

    综合评分 8.3 (2747 做过)

    yanyanfoodtube

  • 马卡龙(法式蛋白霜)

    蛋白、砂糖、杏仁粉、糖粉、细盐 (可不放)、塔塔粉 (可不放)

    综合评分 8.1 (4066 做过)

    小莫_xm

  • 巧克力熔岩蛋糕 Chocolate Molten Lava Cake

    巧克力(含54.5%可可)、无盐黄油(室温软化)、幼砂糖、鸡蛋、香草精、黑咖啡(加1茶勺热水冲调)、低筋粉、盐

    综合评分 8.2 (832 做过)

    yanyanfoodtube

  • 松软布朗尼

    低筋面粉、黑巧克力、总统黄油、细砂糖、鸡蛋、朗姆酒、牛奶、核桃仁、泡打粉

    综合评分 7.9 (1002 做过)

    君之

  • 双色棋格奶油蛋糕

    黄油、低筋面粉、泡打粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、可可粉、热水、小苏打、奶油霜、水、细砂糖、朗姆酒

    综合评分 7.7 (274 做过)

    君之