广式月饼

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烘焙:喜欢的甜品,好的方子要收藏,归纳起来方便查找、制作……
创建时间: 2016-08-23      最后修改: 2024-09-07
139 菜谱
  • 迷你黑糖山楂小月饼㊙️花纹清晰立体不翻车

    中筋面粉(或者低筋面粉)、奶粉、花生油、原色转化糖浆、黑糖转化糖浆、枧水、山楂馅

    综合评分 9.4 (42 做过)

    累并_快乐

  • 挑战全网最好吃!3款低糖!低油!月饼馅来了

    #乌龙莲蓉馅、干莲子、水、细砂糖、0卡糖、麦芽糖、玉米油、黑乌龙茶叶、水、#玫瑰九仁馅、低糖莲蓉馅、核桃仁、巴旦木、腰果、南瓜籽仁、葵花籽仁、黑芝麻、白芝麻、榛子仁、杏仁片、糖渍橙皮、蔓越莓、玫瑰酱、#金栗黑芝麻、生栗子仁、黑芝麻粒、麦芽糖、细砂糖、0卡糖、即食甜栗仁(零食)

    9 做过

    不藏私面包匠人

  • 香浓细腻,咸香可口,低糖不油腻的金沙奶皇月饼

    金沙奶黄馅:、咸蛋黄、黄油、细砂糖、奶粉、椰酱、纯牛奶/三花淡奶、淡奶油、全蛋液、澄粉、低筋面粉、吉士粉、月饼皮:、转化糖浆、枧水、花生油、中筋面粉、装饰材料:、玉米淀粉、蛋黄液

    1 做过

    Reg雷哲蒸烤箱

  • 超快回油的广式月饼皮配方

    #饼皮、花生油、太古转化糖浆(或先卓黑糖浆)、枧水、中筋面粉(中裕多用途)、低筋面粉、#蛋黄水、蛋黄、水

    综合评分 8.9 (22 做过)

    向向824

  • 详解味道好回油快的经典广式莲蓉月饼老配方

    低粉、高粉、花生油、转化糖浆、枧水、咸蛋黄、莲蓉馅、#份量外、低粉(手粉)、蛋液、#以上材料能做16个60克模

    综合评分 8.1 (142 做过)

    宅与路上

  • 中秋节有了这个月饼配方烘焙小白也可以把广式月饼做的非常完美赶紧学起来做了送给最亲爱的人

    #馅料配料表、白豆沙、橙皮丁、或者其它成品馅料、#广式饼皮配料表、月饼糖浆、植物油、碱水、中筋粉、奶粉

    1 做过

    cocl可乐

  • 巧克力广式月饼|一口就爱上!巧克力控不要错过

    #饼皮材料:、转化糖浆、玉米油、枧水、低筋面粉、无糖可可粉、奶粉、#月饼馅材料:、绿豆沙(熟)、椰蓉、蔓越莓、#其它:、炒熟的糯米粉(或面粉)

    综合评分 8.0 (52 做过)

    烟火间

  • 椰蓉月饼 | 椰香浓郁 不干不腻

    #饼皮、中筋面粉、转化糖浆、花生油、枧水、#椰蓉馅、椰蓉、熟糯米粉、奶粉、麦芽糖浆、牛奶、全蛋液、无盐黄油、#装饰、蛋黄、水

    综合评分 8.5 (50 做过)

    麦田初语

  • 广式月饼,纯手工

    转化糖浆、花生油、枧水、中筋面粉

    综合评分 8.6 (127 做过)

    美丽女神经

  • 五仁月饼,广式传统老味道

    #五仁月饼馅料、玫瑰糖、山西汾酒、凉开水、花生油、糕粉、砂糖、南杏仁、瓜子仁、橄榄仁、白芝麻、核桃仁、桔饼、冰肉、#五仁月饼皮配方、低粉、转化糖浆、花生油、枧水

    5 做过

    阿李厨房

  • 晓廷的广式月饼方

    蛋黄、枧水、中筋面粉(或低筋面粉)、转化糖浆(自制或买太古)、花生油(菜籽油)、莲蓉或豆沙

    综合评分 8.3 (4 做过)

    貓萌萌

  • 白莲蓉月饼

    饼皮:、中筋面粉100克、奶粉5克、转化糖浆75克、枧水1克、花生油25克。、馅料:、莲蓉约750克、莲蓉配料:、去芯莲子500克、砂糖250克、植物油225毫升、表面刷液:、蛋黄水(蛋黄1个+蛋清1大勺调匀而成)

    8 做过

    晴天小超人

  • 中秋月饼

    饼皮:、中筋面粉、转化糖浆、花生油、枧水、馅料:、白莲蓉、鸭蛋黄、红豆沙馅、鸡蛋

    综合评分 9.2 (177 做过)

    海燕的手艺

  • 永远吃不腻的五仁月饼

    #饼皮、中筋面粉、转化糖浆、花生油、枧水、#五仁馅、核桃、扁桃仁、腰果、南瓜籽仁、白芝麻、冬瓜糖、桔饼、细砂糖、麦芽糖浆、食盐、熟糯米粉、水、白酒、花生油、#装饰、蛋黄、水

    综合评分 8.6 (102 做过)

    麦田初语

  • 蛋月烧(厚蛋月饼)

    #饼皮:12个、蛋液、水饴、细砂糖、黄油、玉米油、奶粉、低筋面粉、泡打粉、盐、#黑芝麻馅:3个、莲蓉、芝麻酱、绵白糖

    综合评分 7.5 (41 做过)

    阿涛美食日记

  • 摩卡咖啡月饼(免烤)

    熟面粉、熟面粉、#摩卡咖啡饼皮、白云豆馅、可可粉、纯速溶咖啡粉、奶油焦糖酱、#奶香芸豆馅、白云豆馅、全脂奶粉、#咖啡焦糖馅、白云豆馅、纯速溶咖啡粉、奶油焦糖酱

    综合评分 8.6 (503 做过)

    君之