各种酥饼月饼

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创建时间: 2016-08-24      最后修改: 2021-09-17
117 菜谱
  • 精华版网红雪花酥(草莓)

    新西兰动物黄油、去皮花生、草莓果干、全脂(脱脂)奶粉50、葫芦饼(台湾小奇福)、棉花糖、大杏仁(其他果干)、草莓粉+奶粉撒面

    综合评分 7.9 (129 做过)

    谷雨轻卡

  • 榴莲芝士冰皮月饼

    冰皮、糯米粉、粘米粉、澄面、白砂糖、牛奶、无味植物油、榴莲芝士奶黄馅、室温软化奶油奶酪、榴莲、鸡蛋、牛奶、低筋面粉、奶粉、白砂糖、榴莲馅、榴莲

    综合评分 8.3 (59 做过)

    ANGELLL

  • 榴莲冰皮月饼

    冰皮粉、色拉油、85度水或(牛奶)、玉米淀粉或(熟糯米粉)、绿豆蓉、榴莲肉、50克圆形月饼模

    综合评分 8.0 (69 做过)

    程冰Lynn

  • 蛋黄酥,手工蛋黄酥

    油皮部分、中粉、猪油、砂糖、水、油酥部分、低粉、猪油、馅料部分、咸鸭蛋黄、豆沙或其它馅料

    综合评分 8.8 (1681 做过)

    美丽女神经

  • 广式月饼(超详细地分析月饼操作过程中可能出现的问题)

    #饼皮#、枧水、中筋面粉、转化糖浆、花生油、#馅料#、红豆沙、咸蛋黄、#模具#、50克月饼模具一个(本配方做10个50克月饼)

    综合评分 8.3 (5 做过)

    Helen699

  • 红豆沙

    红豆、水、植物油、水饴、细砂糖

    综合评分 8.1 (879 做过)

    曼小曼__

  • 蛋黄酥

    【水油皮】、中筋面粉、细砂糖、猪油(固体)、盐、水、【油酥】、低筋面粉、猪油(固体)、【馅料】、咸蛋黄、油豆沙、【表面装饰】、蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.8 (761 做过)

    Tracy易彩

  • 咸蛋黄肉松牛轧酥

    酥饼材料:、低筋面粉、黄油、糖粉、咸蛋黄(蒸熟的)、盐、牛奶、夹馅材料:、黄油、奶粉、棉花糖、肉松、咸蛋黄(蒸熟的)、沙拉酱

    综合评分 8.0 (209 做过)

    蔡蔡的烘焙小日子

  • 沙琪玛——一锅搞定

    #面团材料:、中筋面粉、泡打粉、奶粉、鸡蛋、#糖浆材料:、白砂糖、麦芽糖、水、#辅料:、蔓越莓、白芝麻、黑芝麻、#其它:、玉米淀粉(防粘用)、食用油(炸面条用)

    综合评分 8.1 (84 做过)

    烟火间

  • 水果蛋挞

    奶油、牛奶、鸡蛋、糖、炼乳、草莓、芒果、蓝莓

    1 做过

    奔跑的小兔紫

  • 红豆沙

    红豆、水、糖、麦芽糖、花生油

    综合评分 8.8 (274 做过)

    啊呜511

  • 鲜美多汁的——榨菜鲜肉月饼

    #内馅、4分肥6分瘦的猪腿肉、榨菜、生姜、香葱、生抽、细盐、玉米淀粉、鸡精、芝麻香油、#酥皮材料、#水油皮、低筋面粉、糖粉、清水、猪油、#油酥、低筋面粉、猪油、#每个分割重量:油皮:20克一个,油酥15克一个,肉馅35克一个

    综合评分 7.8 (215 做过)

    圆猪猪

  • 黑芝麻馅(月饼、蛋黄酥专用)

    红豆、黑芝麻、细砂糖、麦芽糖、花生油

    综合评分 8.5 (431 做过)

    Tracy易彩

  • 猪油,纯手工熬制,蛋黄酥猪油,开酥专用

    猪油、水、糖

    综合评分 9.1 (325 做过)

    美丽女神经