自制各类馅料

豆沙馅（蛋黄酥、月饼专用）

红豆、细砂糖、麦芽糖、花生油

综合评分 8.6 （908 做过）

Tracy易彩

青酱大虾意粉（附青酱做法）

#青酱#、罗勒叶、意大利芫荽parsley、松子、帕玛森芝士粉、海盐、初榨橄榄油、蒜泥、#青酱大虾意粉#、意大利面、海盐、蒜片、大海虾、黑胡椒、威士忌或白葡萄酒、青酱、松子、帕玛森芝士粉

4 做过

Erica1012

超好吃万用卡仕达酱，一次成功版！（附懒人做法）

蛋黄、牛奶、香草精、糖、黄油、玉米淀粉、冰水

综合评分 8.5 （3603 做过）

石榴和独角兽

广式月饼—蛋黄芝麻月饼

饼皮材料、中筋面粉（舒可曼）、转化糖浆、花生油、枧水、芝麻馅材料、去皮绿豆（白芸豆可选）、黑芝麻（炒熟)、芝麻油、玉米油、麦芽糖（别找替代品）、细砂糖（舒可曼）、咸蛋黄、蛋黄水（刷饼面用) 一个蛋黄加4分之一蛋白加15克水

综合评分 8.7 （2092 做过）

泳歌

超快手莲蓉馅（7分钟）

去芯莲子、白芸豆、花生油、白砂糖

综合评分 8.2 （9 做过）

jackie8322

莲蓉馅

去芯莲子 180克、白芸豆 70克、细砂糖 270克、色拉油 135克

综合评分 8.0 （6 做过）

爱家焙_用爱烘焙

莲蓉馅

干莲子、无色无味的食用油、白糖或木糖醇、麦芽糖或水怡、新鲜柠檬

综合评分 8.9 （457 做过）

冇伱灬冇我

半岛酒店奶黄月饼——号称月饼界的劳斯莱斯

#奶黄馅#（63克月饼可做17个）、白砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、动物性淡奶油、椰浆、黄油、盐、#面团#（63克月饼14个，比奶黄馅少一些，可酌情增加）、砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、动物性淡奶油、椰浆、黄油、面粉（中筋）、蛋黄液

综合评分 7.5 （603 做过）

huang0511

板栗馅【月饼季】

板栗仁、糖、黄油、牛奶

综合评分 8.4 （388 做过）

楼下雨楼上晴

菠萝蜜果酱

菠萝蜜果肉、冰糖

综合评分 7.6 （36 做过）

坠入海的星

葱油拌面（快手简单，美味无敌）

小葱、生抽、老抽、白砂糖、挂面（口感偏硬的那种）、色拉油

综合评分 8.2 （1288 做过）

草莓de泡芙

芒果酱

芒果肉、冰糖或白糖、柠檬

综合评分 8.1 （753 做过）

Tracy易彩

自制芒果果酱的秘方

芒果、黄冰糖、白砂糖

综合评分 7.7 （148 做过）

溶水无痕

好吃到没朋友的栗子酱

板栗、白砂糖或冰糖或蜂蜜、黄油、香草糖或香草精、淡奶油

综合评分 7.2 （96 做过）

may17-1

浓郁奶油蛋糕卷

低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、细砂糖、细砂糖、细砂糖、黄油、黄油、蛋黄、蛋黄、细砂糖、细砂糖、水、水、黑巧克力、黑巧克力、朗姆酒、朗姆酒、凉开水、凉开水

综合评分 7.3 （235 做过）

君之