[私藏]大师的好方子

41 收藏
创建时间: 2016-08-27      最后修改: 2020-09-23
122 菜谱
  • 包心豆腐丸

    豆腐、猪肉馅、香菇、高汤、鸡蛋、香菜、葱末、姜末、盐、生抽、调馅粉、香油、胡椒粉、鸡精

    综合评分 7.5 (72 做过)

    梅依旧

  • 红烧牛肉面

    辣椒丝、牛肉、面条、青菜、番茄、大蒜、生姜、香叶、陈皮、八角、小茴香、桂皮、洋葱、香葱、冰糖、酱油、番茄酱、豆瓣酱

    综合评分 8.4 (6782 做过)

    tony小屋

  • 千层唱片面包

    高筋面粉、低筋面粉、干酵母、牛奶、糖、盐、黄油1、鸡蛋、糖(和椰蓉混合部分)、椰蓉、杏仁片、黄油2

    综合评分 7.5 (64 做过)

    freesiaa

  • 德普烤箱食谱—法式乳酪月饼

    #月饼皮、低筋面粉、蛋黄、糖粉、黄油、盐、#乳酪馅、奶油奶酪、蛋黄、黄油、糖粉、朗姆酒

    综合评分 7.7 (7 做过)

    德普烘焙实验室

  • 流心芝士塔---来自林育瑋大师分享的配方,秒杀一切蛋挞

    #派皮(大概40个的量)、无盐黄油、全蛋液、低粉、细砂糖、#内陷(大概40个的量)、奶油奶酪、牛奶、细砂糖、淡奶油、朗姆酒(可不加)、玉米淀粉、柠檬汁、#辅料、蛋黄

    综合评分 7.6 (1267 做过)

    ButterTiger

  • 费南雪(Financier Cakes)

    低粉、杏仁粉、无盐黄油、蛋白、糖、蜂蜜

    综合评分 7.6 (655 做过)

    0夏天0

  • 超萌长颈鹿蛋糕卷

    蛋糕体:(28*28烤盘)、蛋白、蛋黄、细砂糖、水、玉米油、低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、香草精、糖浆:、热水、粗砂糖、朗姆酒、夹馅:、淡奶油、细砂糖、芒果

    综合评分 7.8 (3051 做过)

    season_j

  • 岐山臊子面

    五花肉、葱、姜、干辣椒面、五香粉、十三香、盐、面、鸡蛋、蒜苗、胡萝卜、土豆、木耳、豆腐

    综合评分 8.6 (2259 做过)

    璐稔

  • 鲜肉月饼

    中筋面粉(水油皮)、猪油(水油皮)、水(50度以上)(水油皮)、糖(水油皮)、低筋粉(干油酥)、猪油(干油酥)、夹心肉糜、盐、糖、味精(可不放)、老抽、胡椒粉、麻油、葱姜水、以上用料,皮子是做6到7个月饼的,肉馅能做25个左右,一斤肉馅是我们调陷得最小比例,希望大家理解

    综合评分 8.7 (1210 做过)

    一只梨花压海棠

12345678下一页