吐司

17小时冷藏中种白吐司

# 中种面团、面包粉、水、干酵母、#主面团、面包粉、奶粉、糖、盐、酵母、水、有盐黄油

综合评分 8.5 （883 做过）

啊呜511

试试不后悔——波兰种(Poolish种）奶酪吐司

#波兰种(Poolish种）#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、糖、盐、奶粉、酵母、蛋清、水、奶油奶酪（芝士）、黄油

综合评分 8.4 （417 做过）

天然气小姐—Ariel

椰子油吐司

面包粉、奶粉、盐、糖、耐高糖酵母、全蛋液、椰浆、水、椰子油

综合评分 8.5 （379 做过）

啊呜511

橙皮吐司

金像高粉、砂糖、奶粉、鸡蛋、黄油、盐、酵母、水、橙皮丁

综合评分 9.0 （129 做过）

金大旺

绵绵绵吐司

、300克吐司盒、金像A、美玫、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、牛奶、炼乳、水、黄油、450克吐司盒、金像A、美玫、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、牛奶、炼乳、水、黄油

综合评分 9.1 （2762 做过）

金大旺

鲜奶吐司（老面法）

面包粉 210克 奶粉 8克 盐 3克 糖 30克 耐高糖酵母 2克 全蛋液 20克 牛奶 125克 黄油 20克 老面 66克

综合评分 8.7 （975 做过）

啊呜511

汤种卡仕达吐司

#汤种卡仕达、高筋面粉 15克、牛奶 65克、糖 10克、蛋黄 1个、#面团材料、高筋面粉 250克、糖 25克（原方30克）、盐 3克、酵母 3克、奶粉 15克、水 122克（原方100克）、汤种卡仕达酱 约98克、黄油 25克

综合评分 8.4 （233 做过）

啊呜511

超熟鲜奶吐司

#汤种、牛奶、黄油、糖、盐、高筋粉、#中种面团、高筋粉、酵母、牛奶、糖、#主面团、高筋粉、盐、糖、酵母、牛奶、全蛋液、黄油

综合评分 8.7 （455 做过）

啊呜511

汤种吐司（毛毛浅谈做面包的经验）

汤种、面包粉、水、主面团、面包粉、酵母、糖、盐、奶粉、蛋液、水、黄油

综合评分 8.0 （65 做过）

面包毛

免揉+低温长时间发酵的BBA低脂全麦吐司

Poolish酵头：、金磨坊全麦粉、水、酵母、主面团：、金磨坊高粉、蜂蜜、盐、奶粉、酵母、水、黄油

综合评分 7.0 （100 做过）

Oo石小糰oO

简简单单白吐司（玉米油）

高粉250克、酵母3克、奶粉20克、细砂糖20克（喜欢甜味的糖50克）、盐3克、鸡蛋1个、水120ml（看状态调整用量±10ml）、玉米油20克、#450克吐司模，1个

综合评分 7.9 （4407 做过）

在你身边SUN

蛋黄吐司

#中种、高筋面粉 125克、细砂糖 5克、牛奶 100克、酵母 2.5克、#主面团、高筋面粉 125克、细砂糖 28克、蛋黄 34克、全蛋 27克、盐 2.5克、牛奶 42克、黄油 21克

综合评分 8.8 （196 做过）

啊呜511

超绵奶酪咸吐司

高筋粉(金像)、细砂糖、盐、芝士粉(我用的卡夫)、奶油奶酪(我用的Kiri,38克)、牛奶(我用了140克)、蛋白(我用了63克）、干酵母、无盐黄油

综合评分 7.8 （61 做过）

leibaobao00

无油酸奶吐司

高筋粉（一半金像一半焙食尚）、盐、干酵母、细砂糖、自制无糖酸奶（我用里海）、牛奶（我加到116克）

综合评分 7.7 （163 做过）

leibaobao00