上得了台面的烤箱菜

丹麦手撕包

高筋面粉、低筋面粉、盐、酵母、细砂糖、鸡蛋液、牛奶、黄油（面团）、折叠黄油、鸡蛋液（刷表面）

综合评分 7.7 （160 做过）

典典家的甜言物语

好吃到爆炸的万能叉烧馅（叉烧包&叉烧酥）

万能叉烧馅、梅花肉（黑毛猪）、葱结、料酒、黄冰糖、李锦记叉烧酱、生姜、蜂蜜、蚝油、生抽、老抽、南乳汁（上色用，可不放）、鱼露（提鲜用，可不放）、大蒜、淀粉（玉米和小麦都行）、清水、叉烧酥、蛋黄、蛋挞皮、黑芝麻、叉烧包、低筋粉、清水、白砂糖、耐高糖酵母、泡打粉、猪油

综合评分 8.4 （94 做过）

Wendy_徐

菠萝包-拒绝店里那些甜到吃不出香味的菠萝包

#面包部分、高筋面粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、干酵母、盐、无盐黄油、#酥皮部分、无盐黄油、糖粉、全蛋液、低筋面粉、盐

综合评分 7.4 （425 做过）

七食七_Qi

山药南瓜糊

南瓜、山药、水

0 做过

小丽1808

迷你版大列巴，越吃越上瘾

王后高筋面粉、拿破仑面粉、细砂糖、盐、鸡蛋、燕子耐高糖酵母、溶解酵母的水、常温水、黄油、提子干、核桃仁

综合评分 7.7 （80 做过）

不藏私面包匠人

酸奶戚风蛋糕（26厘米定制烤盘）

#蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、浓稠酸奶、玉米油、低粉、#蛋白霜、蛋清、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.2 （3572 做过）

啊呜511

四寸抹面戚风蛋糕胚

蛋黄、水、无味植物油（玉米油 葵花籽油都可以）、白砂糖、低筋面粉、蛋白、白砂糖、柠檬汁

综合评分 8.5 （668 做过）

筠筠Junn

乳山喜饼（烤箱版）

普通面粉、白糖（砂糖、绵白糖均可）、鸡蛋（大）、花生油、酵母

综合评分 8.2 （3188 做过）

文岚De食色空间

被业界猜了很久的网红牛油小花曲奇配方，酥的掉渣

黄油、糖粉、低筋面粉、高筋面粉、玉米淀粉、奶粉、温水或者牛奶、盐

综合评分 8.0 （380 做过）

虫妈小果

戚风

鸡蛋、细砂糖（其中25克加入蛋黄糊中）、牛奶、玉米油、低筋面粉、柠檬汁

综合评分 8.8 （560 做过）

泳歌

芝士淋面（不含吉利丁，超详细讲解）

奶油奶酪、糖粉、奶油

综合评分 8.6 （889 做过）

seekee

独角兽蛋糕

7寸蛋糕、鲜奶油

9 做过

ESAsweet

堂妈教你做榴芒披萨

饼皮：高筋粉150g，低筋粉50g、黄油15g，干酵母5g，糖20g，盐6g，水100ml，蛋黄一个 馅料：榴莲肉适量，奶油奶酪60g，马苏里拉芝士适量（推荐安佳芝士碎，拉丝特别的好）

综合评分 8.3 （543 做过）

堂妈小厨

抹茶慕斯

奶油奶酪（我用的kiri）、淡奶油（我用的总统）、抹茶粉（我用的宇治小山园系列）、细砂糖、热水、牛奶（我用的现代牧场鲜奶）、吉利丁片、饼底-消化饼干、饼底-黄油

综合评分 7.0 （786 做过）

手套先生的美食天地

秋林大列巴 附 橄榄型整形方式

高筋粉、黑麦粉或者全麦粉、白砂糖、金燕干酵母、水、盐、黄油、去皮熟核桃仁、黑加仑、泡黑加仑的朗姆酒

综合评分 8.4 （84 做过）

本宫待你不薄啊