戚风种草单

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创建时间: 2016-09-04      最后修改: 2021-09-15
137 菜谱
  • 一期一会-胡萝卜戚风

    蛋清、蛋黄、柠檬汁、糖(打发蛋白用)、糖(混合蛋黄用)、低筋面粉、牛奶、胡萝卜泥、玉米油、泡打粉(鸡蛋不是超级新鲜时可选)

    3 做过

    面包女巫姿

  • 蕉多多戚风

    鸡蛋、细砂糖、盐、低筋面粉、香蕉(去皮称量)、油、香草精

    综合评分 7.9 (135 做过)

    爱烘焙的阿猪

  • 【北鼎品牌公开课】不易裂的戚风蛋糕卷(百香果芒果&芋泥肉松两种口味)

    #蛋糕体材料、鸡蛋(60-65g)、牛奶、玉米油、细砂糖、低筋面粉、肉松(原味不需要,做芋泥肉松卷才放)、#百香果芒果内馅(不含装饰)、百香果果肉(不去籽)、淡奶油、细砂糖、芒果、#芋泥奶油馅儿、荔浦芋头、细砂糖、淡奶油

    综合评分 8.3 (521 做过)

    胖球闪电猴

  • 黄豆粉戚风

    带壳重约60g的鸡蛋、玉米油、原味豆浆、低筋面粉、熟黄豆粉、细砂糖、柠檬汁、淋面的奶油:、淡奶油、熟黄豆粉、细砂糖

    综合评分 8.6 (59 做过)

    羽萱的妈妈_

  • 焦糖海盐蛋糕卷

    焦糖面糊:、大号鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、玉米油、焦糖液、盐之花、柠檬汁、焦糖奶油:、淡奶油、盐之花、细砂糖、焦糖酱

    综合评分 8.7 (147 做过)

    羽萱的妈妈_

  • 柠檬乳酪戚风

    蛋白、蛋黄、奶油奶酪、牛奶、玉米油、低筋面粉、蛋黄用糖、蛋白用糖、柠檬汁、柠檬皮、柠檬汁、(鸡蛋单个带壳重约63g)

    综合评分 8.7 (133 做过)

    羽萱的妈妈_

  • 香蕉巧克力戚风

    香蕉泥、鸡蛋、细砂糖、水、玉米油、低筋面粉、柠檬汁、黑巧克力

    综合评分 8.5 (124 做过)

    羽萱的妈妈_

  • 减糖·南瓜戚风蛋糕

    #蛋黄糊、玉米油、牛奶、南瓜泥、低筋面粉、蛋黄、柠檬汁、#蛋白霜、蛋白、细砂糖、柠檬汁、#装饰、无糖酸奶、树莓、裱花袋

    0 做过

    小糖_5zsj

  • 超细腻6寸南瓜戚风蛋糕 | 有南瓜颗粒

    #A、南瓜丁、细砂糖、水、#B、南瓜泥、淡奶油、#蛋糕体、蛋白、细砂糖、蛋黄、植物油、水、低筋面粉

    4 做过

    贝壳烘焙bakrs

  • 南瓜戚风

    鸡蛋(带壳65克)、南瓜泥、牛奶、玉米油、低粉、细砂糖(加蛋黄)、细砂糖(加蛋白)、柠檬汁

    综合评分 8.6 (46 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 亚麻籽全麦面包

    全麦面包粉、高筋面粉、牛奶、蛋液、酵母、糖、熟亚麻籽、盐、黄油

    综合评分 9.0 (344 做过)

    海燕的手艺

  • 6寸全麦咖啡芝香戚风

    【蛋黄糊】、蛋黄、全麦粉、咖啡液 俺用一匙黑咖+80克水冲滴、糖 俺是减糖党,喜甜可用40克、盐、花生油、打碎黑芝麻、【蛋白糊】、蛋白、糖、柠檬汁

    综合评分 9.1 (77 做过)

    敏-35

  • 经典巧克力戚风(川上文代)

    先制作可可糊、可可粉、开水、制作蛋黄糊、蛋黄、白糖、牛奶或者水、低筋面粉、玉米油、白兰地(没有可省)、制作蛋白霜、蛋白、白砂糖

    综合评分 8.3 (104 做过)

    蜂巢烘焙

  • 抹茶焦糖芝麻蛋糕卷

    鸡蛋、低筋面粉、细砂糖A、细砂糖B、水、玉米油、抹茶粉、#焦糖芝麻、细砂糖、熟白芝麻、#奶油、淡奶油、细砂糖

    综合评分 8.2 (107 做过)

    王光光光光

  • 一个栗子卷(红茶蛋糕体)

    鸡蛋、细砂糖、低粉、玉米油、水、红茶叶、白醋、玉米淀粉、#奶油馅、淡奶油、细砂糖、奶粉、糖渍栗子

    综合评分 7.7 (59 做过)

    王光光光光