戚风种草单

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创建时间: 2016-09-04      最后修改: 2021-09-15
137 菜谱
  • 青井老师の抹茶戚风(17cm或18cm中空模)

    鸡蛋(做戚风最好用较大个的蛋)、色拉油、牛奶、低粉、抹茶粉(我用青岚,淘宝搜)、糖、柠檬汁、蜜红豆

    综合评分 7.8 (948 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 橙香戚风

    鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、橙汁、橙皮屑、植物油(玉米油)、柠檬汁(白醋亦可)、盐

    综合评分 8.6 (1535 做过)

    惠妈妈hui

  • 戚风专辑(2)——青井老师椰香戚风

    鸡蛋、色拉油、椰浆(原方写椰奶,应该是一个东西)、牛奶、低粉、椰蓉(原方用椰子粉)、糖(全放蛋白)

    综合评分 8.0 (161 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 小岛老师の茼蒿芝麻戚风蛋糕(详解蛋白打发、搅拌手法、脱模方法)

    A:蛋黄、色拉油、细砂糖、牛奶(加热至约50℃)、B:低筋面粉、泡打粉、c:蛋清、柠檬汁、细砂糖、盐、D:白芝麻(炒香)、茼蒿(水煮后切碎)

    5 做过

    灿灿闪着光

  • 柚子茶戚风蛋糕

    蛋黄、柚子茶、沙拉油(玉米油)、水、柚子汁、柚子皮末、低筋面粉、蛋白、细砂糖

    综合评分 8.7 (20 做过)

    kakeru

  • 我不是磅蛋糕!黑芝麻柠檬蛋糕

    蛋白:90g、蛋黄: 56g、低筋粉:153g、黄砂糖①:80-90g、植物油:64g、牛奶:32g、柠檬汁:20g、柠檬皮屑②:一个份、熟黑芝麻③:约15g、#配料注解:、① 没有黄砂糖可以用白砂糖。问题不大、②:柠檬皮屑一个份,即用一个柠檬擦出的柠檬片碎片。、③,黑芝麻必须是熟的,没有可以省略。、9连正方形蛋糕模一盘

    综合评分 7.7 (210 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 福田淳子的基本海绵蛋糕

    鸡蛋(每个带壳约重65g)、细砂糖、蜂蜜、牛奶、低筋面粉、无盐黄油

    综合评分 7.6 (191 做过)

    奶油樱桃

  • 辻东京基本香草戚风蛋糕(17CM中空模)

    蛋黄、细砂糖、水、色拉油、香草精、低筋面粉、蛋清、细砂糖

    7 做过

    爱理不理DeeeeeJ

  • 咖啡百利甜戚风

    鸡蛋(尽量挑大个)、低筋面粉、植物油(色拉油)、浓缩咖啡液+一条黑咖啡粉、水、百利甜、细砂糖(蛋黄)、细砂糖(蛋白)、盐

    综合评分 8.6 (1221 做过)

    加奶不加糖-v

  • 最好吃的戚风——奶油奶酪戚风

    奶油奶酪、牛奶、鸡蛋(60g大小)、糖(蛋黄用)、糖(蛋白用)、盐、色拉油、柠檬汁、低粉

    综合评分 8.2 (4479 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 宋仲基款迷彩戚风

    蛋黄、色拉油、牛奶、低粉、抹茶粉、可可粉、蛋白、蛋白用糖

    综合评分 8.0 (152 做过)

    13楼的幸福烘焙

  • 板栗戚风

    熟板栗仁、鸡蛋、低粉、色拉油、牛奶、糖、柠檬汁

    综合评分 8.0 (395 做过)

    冇伱灬冇我

  • 无花果加坚果戚风蛋糕【Fig&Nuts Chiffon Cake】

    蛋黄、细砂糖、色拉油、朗姆酒、水、低筋面粉、蛋白、无花果干、核桃仁、杏仁、开心果仁等喜欢的坚果、低筋面粉

    综合评分 8.7 (45 做过)

    kakeru

  • 八寸戚风蛋糕

    鸡蛋、牛奶或橙汁、糖(蛋白)、糖(蛋黄)、色拉油、面粉、玉米淀粉、盐

    综合评分 8.5 (807 做过)

    笑儿恋小食

  • 海绵蛋糕

    低筋面粉、黄油、牛奶、细砂糖、鸡蛋

    综合评分 7.5 (3858 做过)

    Sammy爱烘焙