糯米粉(馅料)、猪油(馅料)、水(馅料)、砂糖(馅料)、花生仁(馅料)、核桃仁(馅料)、葡萄干(馅料)、黑白芝麻(馅料)、植物油(饼皮)、转化糖浆(饼皮)、枧水(饼皮)、普通面粉(饼皮)、鸡蛋(上色)
2 做过
奶黄馅配方、鸡蛋液、奶粉、杏仁粉(可选)、玉米淀粉、细砂糖A、细砂糖B、淡奶油、椰浆、黄油、咸蛋黄、流心馅料配方、淡奶油、白砂糖、椰浆、玉米淀粉、吉利片、咸蛋黄、通透皮配方、转化糖浆(78%浓度的糖浆)、花生油、中筋面粉(高筋面粉25g 低筋面粉20g)、100%纯白莲蓉
综合评分 7.7 (603 做过)
月饼馅材料、冬瓜、麦芽糖、红糖、黄油、蛋黄、饼皮材料、中筋面粉(普通面粉)、转化糖浆、花生油、枧水、蛋黄水(刷饼面用) 一个蛋黄加4分之一蛋白加15克牛奶
综合评分 8.8 (814 做过)
莲蓉、紫薯馅、#饼皮材料、转化糖浆、枧水、SP乳化剂(无可略)、吉士粉(无可略)、低粉、植物油、#馅料、咸蛋黄(生胚)、红豆沙、抹茶蜜豆馅、红酒蔓越莓馅、#表面、蛋黄、清水
3 做过