戚风蛋糕

自制低筋面粉

各种面粉(不管它什么筋的)

综合评分 8.7 （91 做过）

水中映月光

舒芙蕾松饼

鸡蛋、浓稠酸奶、低粉、细砂糖

综合评分 7.8 （2829 做过）

tangtang瑭瑭

《Tinrry+》爆浆海盐奶盖蛋糕（6寸配方原创爆款）

#原味戚风蛋糕#、蛋黄、玉米油、纯牛奶、低筋面粉、蛋清、细砂糖、玉米淀粉、#海盐奶盖-卡仕达酱#、蛋黄、纯牛奶、细砂糖、玉米淀粉、#海盐奶盖-芝士酱#、奶油芝士、细砂糖、海盐、淡奶油、原味酸奶、卡仕达酱、#装饰#、杏仁片、糖粉

综合评分 8.3 （8408 做过）

Tinrry甜悦

伯爵茶奶油蛋糕

#伯爵茶戚风、伯爵茶叶（迪尔玛或川宁）、牛奶、色拉油、盐、低粉、蛋黄、蛋白、砂糖、#伯爵茶香缇奶油、淡奶油、伯爵茶叶、吉利丁、白巧克力（33.1%）、淡奶油

综合评分 8.3 （284 做过）

Emily的烘焙人生

黑糖珍珠爆浆蛋糕

#红茶奥利奥戚风蛋糕胚、立顿红茶、牛奶、色拉油、盐、低粉、蛋黄、奥利奥、蛋白、砂糖、#黑糖珍珠、黑珍珠、水、黑糖块、黑糖浆、水、#红茶黑糖奶盖酱、淡奶油、牛奶、立顿红茶、黑糖浆、糖粉、君度酒、盐

综合评分 7.5 （980 做过）

Emily的烘焙人生

珍珠奶茶雪崩蛋糕【曼食慢语】

#红茶蛋糕胚、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、牛奶、植物油、香草精、盐、红茶、#红茶卡仕达酱、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、牛奶、红茶、奶油、#珍珠（制作方法：http://www.xiachufang.com/recipe/103149291/）、木薯粉、红糖、水、#岩盐芝士奶盖、奶油、牛奶、奶油奶酪、黄油、糖、岩盐

综合评分 8.5 （288 做过）

Amanda曼达

软绵绵的黄金蛋糕

#蛋黄糊部分、植物油or色拉油、牛奶、低粉、蛋黄、全蛋、#蛋白部分、蛋白、糖、柠檬汁、表面黑芝麻

综合评分 7.8 （53 做过）

天然气小姐—Ariel

#视频教程#有灵魂的脏脏蛋糕，戚风生涯的巅峰之作，劣狐狐烘焙

#可可戚风部分、低筋面粉、细砂糖、水、色拉油、鸡蛋、可可粉、#巧克力甘纳许部分、巧克力、淡奶油、#淋面（奶盖）部分、淡奶油、细砂糖、巧克力甘纳许

综合评分 8.3 （2164 做过）

劣狐狐烘焙

（视频）台湾原味古早味蛋糕

植物油、低筋麵粉、鸡蛋、牛奶、砂糖、盐

综合评分 8.5 （4039 做过）

菜菜妈的精彩生活

网红脏蛋糕

鸡蛋（带壳65克+）、纯牛奶、色拉油、蛋黄用白砂糖、蛋白用白砂糖、低筋粉、可可粉、夹心和淋面、黑巧克力（甘那许）、淡奶油（甘那许）、淡奶油（淋面）、白砂糖（打发奶油）

综合评分 8.6 （3291 做过）

MMINUO

红枣糕（五道口的情怀）

红枣、红糖、纯牛奶、玉米油、低筋面粉、小苏打（牌子不同可能会影响味道，如果能控制得好蛋白不消泡可以不放）、鸡蛋、细砂糖、白芝麻

综合评分 7.7 （1176 做过）

Miranda运

理由：3蛋，120克红枣，145克牛奶，玉米油30克，低筋粉100克，泡打粉3克，糖30入蛋白，18个硅胶纸杯刚好。130度25分钟

青井聪子の焦糖戚风蛋糕

17cm、#蛋黄糊、蛋黄（L） 4个、菜籽油 50cc、低筋面粉 70g、#焦糖汁液、上白糖 40g、水 约1大匙、热水 40cc、#蛋白霜、蛋白（L） 4个、白砂糖 60g

综合评分 7.3 （4 做过）

iamEsther

好吃到感动的咸焦糖戚风

#适用于17cm或者18cm中空模#、鸡蛋（带壳约60g/个）、色拉油、低粉、糖、柠檬汁、#咸焦糖液#、细砂糖、水、热水、盐

综合评分 8.3 （1167 做过）

天然气小姐—Ariel

理由：很特别的盐加焦糖酱戚风

黄油可可戚风蛋糕【视频】

鸡蛋、黄油、水、红糖、玉米淀粉、低筋面粉、可可粉

综合评分 7.9 （91 做过）

sandcastle